✿丹波すぐれもの大賞 表彰状✿

こんにちは。
西山酒造場の野口です。

2月19日(金)に令和2年度「丹波すぐれもの大賞」の授賞式が行われました。

サイトはこちら▶丹波すぐれもの大賞

弊蔵は「わくわく部門」を受賞いたしました。

その受賞商品がこちら

丹波小鼓 美白酵酒(びはっこうしゅ)

美白酵酒

いただいた表彰状はなんと丹波焼でできています!

丹波焼の重厚感ある素敵な表彰状です。

丹波すぐれもの大賞は今年で10回目を迎え、弊蔵の商品の受賞は4度目となります。

こちらが表彰式の様子です。

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弊蔵の女将が出席させていただきました。

02記念撮影(全員)

表彰式は兵庫県有形文化財に指定されている、「たんば黎明館」の2F多目的ホールで行われました。

 

美白酵酒イメージ② スクエア

朝から呑めるほど軽やかで爽やかな日本酒。

発酵から生まれる自然の炭酸ガスなので、心地よい発泡感を愉しんでいただけます。

アルコール度数は「8度」と低く、普段日本酒を飲まないお客様からも
ご好評をいただいております。

これからの季節、ひな祭りやお花見の乾杯酒にいかがでしょうか。

 

オンラインストアはコチラ
▶丹波小鼓  美白酵酒

 

株式会社西山酒造場 小鼓

◆Come Cafe hana*◆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。今回は丹波市にあるカフェ、
Come Cafe hana*さんのご紹介です。

Come Cafe hana*さんは、
小麦と動物性食品を使用しない、
プラントベースのカフェです。
丹波市、福知山市の地場産米粉や
有機野菜を積極的に使用されています。
また弊蔵の糀、酒粕の
発酵食品も原料として登場します。

1日20食限定の「hana* 糀ランチ」、
全てのお料理に小鼓の糀か酒粕を使用した
発酵ランチです。

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どれを食べてもおいしく、
見た目も可愛らしいランチです。

そして、グルテンフリー、
お野菜たっぷり、
発酵食品も入っているとなると、
健康・美容にも良さそうです。

このランチ、
お持ち帰り用のランチボックスもご用意されています。

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またオーガニック、自家製にこだわったドリンク、
デザートメニューもありますので、
お食事以外でのご利用もおすすめです。

場所は西山酒造場からは車で3分です。
弊蔵の所有する建物「グラッパ工場」の
一角をお貸ししております。

店内はナチュラルな雰囲気で
ほっとできる空間になっております。

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お食事、店内と
カフェを切り盛りされているお二人の人柄が
良くでている素敵なお店です。

Come Cafe hana*さんのお食事は
食べておいしく、体にやさしく、
笑顔になれます!

ぜひ、丹波へお越しの際は
Come Cafe hana*さんにもお立ち寄りください。

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営業:木曜、金曜、土曜(不定休)
11:30~15:00(L.O.)
※春季休業 3月18日~4月17日

所在地:兵庫県丹波市市場町中竹田4507

問合せ先:
Come Cafe hana*
LINEまたはホームページから。

【LINEのQRコード】
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【ホームページのQRコード】
https://comecafehana.net/
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○春の美食会○

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

3月27日に京都・宮津にある「Hotel&Resorts KYOTO MIYAZU」様にて、
春の美食会が開催されます。

この美食会、地元の食材をふんだんに使用した
和・洋・中の三人の料理長によるお料理と
丹波ワイン様のワイン、
小鼓のお酒とが饗宴する会でございます。

先日は弊蔵へホテルから洋食の料理長が来てくださり、
試食、小鼓とのペアリングを行いました。

どのお料理もお味はもちろんおいしく、
見た目の美しさも素晴らしかったです。

ソムリエでもある総支配人が提案してくださる
小鼓とのペアリング。。。。

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ぜひ皆さまにも体感していただきたいです。
私からの感想は「しあわせな時間」です!

当日は、杜氏・八島と土師が参加させていただく予定です。
もし会場でお会いできましたら幸いでございます。

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日程:2021年3月27日(土)
時間:受付 18:30
開宴 19:00
料金:お一人様 18,000円
定員:50名様

お問合せ先:Hotel&Resorts KYOTO MIYAZU
電話:0772-25-1188(予約直通)
URL:https://www.daiwaresort.jp/miyazu/feature/1013794/index.html

2021 年 今朝思慕里酒祭 御礼

皆様、いつもお世話になっております。

フィリッピと申します。

直売会当日は、良いお天気で皆様にお会いできました!

世界ではまだ大変な状態が続いてい ますが、「今朝思慕里酒祭」は皆様のおかげで
楽しい雰囲気で開催することができました。

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1 月のブログでは、私の今年の抱負として「製品を通じてお客様に喜びをもたらす」
と書きました。
たくさんの皆様の笑顔を見ることができ、すごく嬉しかったです。

しぼりたての今朝思慕里・大好評の酒粕など私共の商品で、
「皆様に喜びをもたらす」ことができたと感じています。

初日の朝はたくさんの方にお並びいただきました。
皆様ご希望の商品をゲットできましたでしょうか?

また、高級試飲も好評でした。
大吟醸「心楽」、優秀賞受賞(大阪国税局清酒鑑評会)「マキシモ ムンディアル」の
お味はいかがでしたか。

今シーズンの直売会は残すところあと1回(3月)となりました。

詳細はまた3月にお知らせいたします。

次の直売会で改善してほしいと思われることがありましたら、
[こちら]のフォームでご意見をお聞かせください。

どうぞよろしくお願いいたします!

小鼓 今朝思慕里は酒祭準備用在庫分が若干数ございます。
引き続き、本店直売所、小鼓のネットショップ、お電話でのお問合せとお待ちしております。
今年の「今朝思慕里」、フレッシュとフルーティと好評です!!

ーー

Greetings Everyone

This past weekend we held our first direct sales event of 2021, and we could not have asked
for better weather. Throughout both days the skies were clear over Ichijima and the sun
shone down warmly.

In our previous post-event blog, I shared my hope to spread more joy to others through our
products. Thus, the weekend’s merry atmosphere and many smiling faces truly made me
look positively on the year ahead.

Thank you so much to everyone who supported us, be it via attending in person or placing
your orders through other channels. We deeply appreciate your support and will continue
to do our best to serve you.

There will be one more direct sales event this season (March 2021) and we will share
information regarding it soon.

If you have anything you wish to share with us regarding the event, or how we may improve
your experience, please do so by clicking on the link below:
[Direct Sales Event Feedback (Japanese only)]

See you next time!

<期間限定> とらふぐの玄品×小鼓コラボ企画!

皆さま、こんにちは。
西山酒造場の安江です。
梅の花がちらほらとほころび始め、
少しずつ季節が進んでいることを感じておりますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

ご自宅でゆっくりと過ごす時間が長い今日この頃に、
今回は国産とらふぐ料理専門店「玄品」と
小鼓のコラボ企画のご案内です。

期間限定!
とらふぐ専門店「玄品」の国産とらふぐが、
小鼓のお酒と一緒にご購入いただけます!!

国産とらふぐは、昨年来のコロナ禍により消費が大きく激減しています。
玄品では、農林水産省「#元気いただきますプロジェクト」に参加し、
地域生産者を応援するフェアをされると聞き、
私たちも少しでもご協力できればと思い、
今回コラボ企画として、期間限定で販売させていただくことになりました。

画像①生産者応援画像

対象商品は2商品。
「とらふぐ鍋 倍増セット」「とらふぐ鍋&唐揚げ倍増セット」です。
それぞれ「てっちり」「てっちり&唐揚げ」
もう1個プラス
ついてきます!
国産とらふぐを満喫できるセットでございます。

画像②てっちり&唐揚げ倍増セット画像

そして、なんと!
小鼓の販売サイト限定企画>
倍増セットのどちらかと「小鼓の日本酒」を
ご購入いただいた方には、
特別に製造特許を取得されている
「玄品特製の焼きひれ」
プレゼント
して頂けることになりました。

「純米 花小鼓」と「焼きひれ」でひれ酒はもちろん、
「てっさ」や「てっちり」と
「路上有花葵」「路上有花黒牡丹」、
「ふぐ唐揚げ」と「美白酵酒」…

この機会にご自宅でとらふぐとお酒のペアリングを
お愉しみいただけたら大変嬉しいです。

画像③ひれ画像

こちらの企画は2021年2月21日(日)までございます。
どうぞお見逃しなく!!

ご購入はこちらからどうぞ。
▽▽▽
小鼓.com
http://www.tsuzumiya.com/fs/kotsuzumi/c/gp_5223

楽天つづみや
https://item.rakuten.co.jp/tsuzumiya/c/0000000371/?l2-id=item_SP_CateListInShopinfo_17

つづみや@Y!(Yahoo!)
https://store.shopping.yahoo.co.jp/tsuzumiya/b8bcc9caa1.html#sideNaviItems

◇メディア情報◇

こんにちは。
西山酒造場の野口です。

「今朝思慕里直売会」について日本食糧新聞さまで
取り上げて頂きました。

日本食糧新聞 今朝思慕里

 

ご掲載ありがとうございました。

 

【イベント情報】
「今朝思慕里酒祭(けさしぼりさけまつり)」
●日時:2021年2月13日(土)・14日(日)
10:00~15:00
●場所:西山酒造場構内

※新型コロナウイルス感染症の情勢を踏まえ、予防対策を取りながらの開催です。
普段とは違う部分もありお客様へご迷惑をおかけする事もあるかと思いますが、
予めご了承くださいませ。

直売会当日にお越しになれないお客様のために、
事前予約を受付中です。
ご注文は、お電話・FAX・オンラインストアにて承ります。
※締切:2021年2月11日(木)
出荷日:2021年2月15日(月)

オンラインストアはコチラ
▶今朝思慕里(けさしぼり)

 

株式会社西山酒造場 小鼓

○丹波すぐれもの大賞とメディア情報○

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

皆さまに嬉しいご報告がございます!!

なんと『令和2年度丹波すぐれもの大賞』の
「わくわく部門」にて、
「丹波小鼓 美白酵酒」が大賞を受賞しました!!!
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『丹波すぐれもの大賞』のサイトはこちら

そしてそれにともない、
2月14日(日)放送、
サンテレビ「ひょうご発信!」にて
『丹波すぐれもの大賞』の特集があり
西山酒造場もご紹介いただきます。

また、2月12日(金)放送、
「4時!キャッチ」では
バレンタイン特集があります。
その中で、
小鼓のチョコレートリキュールもご紹介いただきます。
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ぜひご視聴可能な方はご確認ください。

【放送予定情報】
「ひょうご発信!」
2月14日(日) 8:30~
再放送:2月15日(月) 18:00~
https://sun-tv.co.jp/hyogo_hasshin

「4時!キャッチ」
2月12日(金) 16:00~
https://sun-tv.co.jp/4jicatch