~夏におすすめな日本酒~

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

明日から8月です。
やっと梅雨もあけ、いよいよ夏本番の到来です!

夏の小鼓の定番と言えば、生酒です。

フレッシュで荒々しい味わいが爽快な「純米吟醸生酒」。

表紙7

酒米・兵庫北錦の甘みとフルーティな香りが際立つ「純米大吟醸生酒」。

純米大吟醸生酒(イメージ冬) (1)

そして小鼓には微発泡の日本酒「美白酵酒」もございます。

”自然の炭酸”が生み出す優しい口当たり。
口の中でぷちぷちとはじける泡と、
お米本来の柔らかな甘酸っぱさがクセになる人続出中。

アルコール8%で、一般的な日本酒よりも飲みやすいです。

ボトル合成グラスとチョコ写真_決 (1)

夏にはパーッと冷えたビールも美味しいですが、
日本酒でしっとり過ごすのもいいですね。

暑さに頑張った1日の終わりに、
よーく冷えた小鼓の生酒と美白酵酒で
癒しの時間はいかがでしょうか。

小鼓の公式通販サイトはコチラ
純米吟醸生酒
純米大吟醸生酒
美白酵酒

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株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
※もちろんお電話やFAXでもご注文を承ります!

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◆地元高校で授業◆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

先日、地元丹波の高校生の前でお話をさせていただきました。

この学校では1年を通して「起業経営」という特別授業があり、
一般企業の方に講師を依頼されています。

その中で1日、西山酒造場が担当させていただきました。
氷上高校

今回の授業のテーマは「マーケティング」について。

そのまま話すと難しいので、
わたしたちの甘酒ヨーグルトを事例にしてお話させていただきました。

甘酒ヨーグルト

途中クイズを入れたり、
最後は生徒にグループワークをしてもらったりと
あっというまの2時間でした。

氷上高校2

生徒の中には西山酒造場が行っている
地元小学校との田植え・稲刈りの授業にも参加したことがあると
話してくれた子もおり、とても嬉しかったです。

今回の授業が今後の生徒たちの役に立ってくれると幸いです。

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甘酒ヨーグルト

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2020年度モンドセレクション

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

嬉しいご報告です。

2020年度モンドセレクションにて、
「小鼓 路上有花(ろじょうはなあり) 葵」が
9年連続最高金賞を受賞致しました。

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Monde Selection - Grand Gold Quality Award 2020

世界的なコンテストにて9年連続で
最高金賞頂けることを大変うれしく思います。

受賞した「路上有花 葵」は
山田錦を使用した純米大吟醸です。

きめが細かく、上品で、
華やかさの中に、フルーティな米の甘味を感じます。
また口当たりが良く、心地良い余韻が口の中に残ります。

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ぜひ皆様にもお試し頂けますと幸いです。

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小鼓 路上有花 葵

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◆メディア情報◆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

BEST PRESENTさんというサイトで
栗焼酎 古丹波」をご紹介いただきました。

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ぜひご確認ください。
↓↓↓↓↓
https://bp-guide.jp/AX3Hyvrh

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栗焼酎 古丹波

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丹波すぐれもの大賞わくわく部門大賞

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

令和元年度「丹波すぐれもの大賞」のわくわく部門にて、
「小鼓 モンテオエステ ジン」が大賞を受賞しました。

サイトはコチラ ▶丹波すぐれもの大賞

3月から延期になっていた授賞式が先日行われました。
なんといただいた賞状は丹波焼でできているんです。

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さて「小鼓 モンテオエステ ジン」は、
兵庫県初の私たちのクラフトジンです。
このクラフトジンには特徴が2点あります。

<丹波オリジナルなボタニカル使用>
丹波ならではの厳選食材を使用しています。
黒豆のお茶は苦みとコク、有機なた豆茶は甘み、
ブルーベリーは微かな酸味と甘みを表現しました。

またベーススピリッツには米焼酎、
原料のお米は丹波産の「夢たんば」を使用しました。

<酒蔵ならではの素材使用>
日本酒の酒蔵でしか扱えない自社の新鮮な酒粕、
場内の井戸から取れる超軟水の仕込み水を使用しました。
私たちの酒粕と仕込み水が
やわらかく優しい甘さを叶えてくれました。

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今から暑くなる季節、
「小鼓 モンテオエステ ジン」を
ソーダ水やトニックウォーター、
グレープフルーツジュースで割ったりと
さっぱりとしたカクテルでぜひお愉しみください。

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▶小鼓 モンテオエステ ジン

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甘酒ヨーグルトで夏に備えよう!

西山酒造場の土師です。
6月も後半に入り、梅雨本番ですね。

そして梅雨が明けるといよいよ暑い夏がやってきます。
夏本番になると暑さで食欲が落ちたり、
胃腸の調子が悪かったりと、夏バテが気になります。

暑い夏こそノンアルコール製品の
「甘酒ヨーグルト」がおすすめです。

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「甘酒ヨーグルト」はお砂糖の代わりにこうじ甘酒を使っています。

甘酒と聞くと、冬のイメージかと思いますが、
実は夏の季語になっていて、
江戸時代から夏バテ防止に飲まれていました。

ビタミンB1、B2、B6やブドウ糖、アミノ酸がたっぷりと含まれ、
それらが点滴に含まれている栄養素と似ていることから、
“飲む点滴”と言われるほどです。

「甘酒ヨーグルト」のこうじ甘酒は
「兵庫北錦」という酒米を使用しております。

この「兵庫北錦」はわたしたちも田んぼで育てており、
小鼓にとってとても大切な酒米です。

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西山酒造場・小鼓の「甘酒ヨーグルト」は
添加物不使用です。

原料は地元丹波産のプレーンヨーグルトと
小鼓のこうじ甘酒のみです。
安心してお飲みいただけます。

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栄養満点な「甘酒ヨーグルト」で暑い夏を乗り切りましょう!

小鼓の公式通販サイトはコチラ ▶甘酒ヨーグルト

また今だけの期間限定でBIGサイズ、
「U米ゾー・ヨーグルト 900ml」がお買い得♪

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サイトはコチラ ▶U米ゾー・ヨーグルト
※本キャンペーンは通販サイト限定です。
期間:~7月19日23:59まで。

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第54回全国選抜清酒品評会優勝

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

今日は嬉しいご報告です。

この度、第54回全国選抜清酒品評会にて優勝をいただきました。
この品評会は日本酒造技術研究連盟によって開催されております。
現在は46蔵が加盟、また加盟には推薦が必要だったりと条件があります。

実は杜氏の八島、第48回でも同品評会にて優勝しております。
2回優勝できるのは大変難しい品評会と言われています。

八島から皆様へ
「銘醸蔵が集まる会で、こうして優勝できたことは何よりも喜びです。
皆様の思いが届いたおかげです。
感謝の言葉しかありません。」

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写真は八島の達ての希望で蔵元・西山と撮影しました。
西山からは八島へ
「嬉しいニュースをありがとう!」と声をかけておりました。

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お菓子の「本髙砂屋」×「西山酒造場」

こんにちは。
西山酒造場の安江です。

皆さま、明治10年創業の歴史がある
お菓子の「本髙砂屋」さまをご存知でしょうか。
本髙砂屋さまは、サクサクの「エコルセ」や
こだわりの餡がたっぷりの「髙砂きんつば」をはじめ、
個性豊かな和洋菓子を製造されています。
https://www.hontaka.jp/

こだわった素材をいかしたお菓子はとても美味しく、
私は食べだすといつも止まりません。

そんな本髙砂屋さまが、
大丸・松坂屋百貨店夏ギフト限定で、
西山酒造場のこうじ甘酒を使った涼菓を
作ってくださいました。

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『甘酒ゼリー』『甘酒ヨーグルト』『甘酒ミズヨーカン』の
3種類の涼菓の詰合せです。

まるで食べるこうじ甘酒です!

そして、パッケージは本髙砂屋さま、
西山酒造場のデザインをしてくださっている
綿貫宏介氏によるものです。

涼しげで素敵なパッケージで、夏にぴったりです。

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甘酒というと冬をイメージされる方もいらっしゃいますが、
夏の季語でもあり、昔から夏バテ予防として親しまれてきました。

今年の夏は暑くなるようですので、
弊蔵のこうじ甘酒を贅沢に使って頂いたさっぱりとした涼菓を…
いつもお世話になっている方へ、
自粛期間なかなか会えなかった方へ、
夏のご挨拶にお贈りされてはいかがでしょうか。

こちらからお求めいただけます。
↓↓↓
大丸松坂屋オンラインショッピング
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ITEM/20A300113
※こちらの商品は、小鼓での取り扱いはございませんのでご注意ください。

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レジ袋有料化のお知らせ

この度、本店直売所、オンラインショップ・通販、蔵開きイベントにて
CO2削減・環境保全の取り組みの一環として、
ビニール袋・紙袋を有料化させていただくこととなりました。

つきましては以下の通り実施させていただきたくお願い申し上げます。
※オンラインショップ・通販の紙袋は価格改正

■有料化開始日:2020年7月1日(水)
※オンラインショップ・通販は同日ご注文分より

■販売価格
・ビニール袋… 1枚5円(税抜)※大きさに関わらず
・紙袋 小… 1枚50円(税抜)
・紙袋 大… 1枚100円(税抜)

またお買い物の際にはお買い物袋のご持参のご協力をいただけますと
大変幸いでございます。

お客様にはご負担をお願いすることとなりますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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父の日に感謝の気持ちを…♪

こんにちは!
西山酒造場の岡田です。

ついに丹波も梅雨入りのようで、
蔵の周りの紫陽花が少しずつ色づき始めました。

6月も間もなく半ば…
皆様、例の日の準備は進んでいますか?
そうです、6月21日の父の日です!

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いつも頑張っているお父さんに、感謝の気持ちを✨
ということで、西山酒造場のネットショップでは、
父の日キャンペーンを実施中です!

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なんと!ネットショップ掲載商品に
小鼓オリジナルの「父の日メッセージカード」を
無料で付けることができます!
※6月19日の朝8時まで

表面には、小鼓のラベルデザインも描いている
芸術家・綿貫宏介氏の「父の日」ロゴが♪
裏面はフリースペースですので、
オリジナルのメッセージも記載できます!

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また、ネットショップでは、
父の日特集として、小鼓おすすめの
飲み比べセットをご紹介しております♪
さらに!ネットショップ店長の粋な計らいで
《期間》数量限定でお得な飲み比べセットも
あったりなかったり…
ぜひお父さんお好みのお酒の組み合わせを
探してみてはいかがでしょうか♪

私事ですが、先月の母の日に、
数年ぶりに母へ手紙を贈ったところ、
とても喜んでいました。
父の日にも、父へ手紙を書こうと思っています。
贈り物はもちろん、想いを言葉で伝えることも、
大切だなと思うばかりです。
ぜひ皆様も、小鼓のメッセージカードで
感謝の気持ちを言葉にしてはいかがでしょうか♪

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父の日特集ページはコチラから

小鼓ドットコム本店
http://www.tsuzumiya.com/fs/kotsuzumi/c/fathersday
(直営店。ポイント3%還元や限定酒販売も!)

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(Tポイントに本気!の方へ)

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