◎がんばる受験生×こうじ甘酒◎

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

先日、地元の学習塾の受験生へ
こうじ甘酒の差し入れに行ってきました。

s_写真 2018-08-10 9 30 43

なんとこの塾!
以前は幼稚園だった廃校を
再利用されているんです!

s_写真 2018-08-10 9 32 19
なので教室はりんご組!
かわいいですね。

教室の中では
受験生たちが
勉強をがんばっていました。

なぜこうじ甘酒
受験生に差し入れ!?と
思われた方もおられるんじゃないでしょうか。

勉強に集中しすぎると
頭がぽ~っとした経験がありませんか。
study_chienetsu_boy

それは脳にとって唯一のエネルギーである
ブドウ糖”不足が原因です。

ブドウ糖”を適度に摂取することで、
脳に栄養が充電され、
再び勉強に集中しやすくなるようです。

ズバリ“頭の疲労回復効果”が期待できるのです。

その“ブドウ糖”、
実はこうじ甘酒の中にたっぷり入っています。

amasake

お砂糖や果物にも糖分は含まれていますが、
こうじ甘酒の方が“ブドウ糖”を
より効率的に摂取できるようです。

糀甘酒×学習塾ポスター-001

こうじ甘酒は他にも免疫力アップ、
ダイエット、美容効果も期待できます!
もちろん、夏バテ防止にも。

s_写真 2018-08-10 9 29 59

さてこうじ甘酒を飲んで
また真面目に勉強に取り組む受験生たち。
素晴らし~!

そんながんばる受験生を応援したい!!
この夏、がんばるみんなを応援したい!!

ということで、
本店窓口販売所とオリジナルWebショップにて
『バテられない夏!!応援甘酒キャンペーン』を
行います。

こうじ甘酒(初搾甘糀)を5本ご購入頂くと
1本無料プレゼント!!

特設ページ
http://www.tsuzumiya.com/fs/kotsuzumi/c/gr84

20180804ama

期間は8月11日~31日ですので、ご注意ください。

がんばるお子さまに。
夏バテ防止にお父さんへ。
お母さんには美容で。

みんなで楽しめるこうじ甘酒
どうぞよろしくお願い致しま~す!

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※お盆期間(8月11日~15日)
10:00~16:00

平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00

〇蔵見学随時受付中〇
3日前までにご予約をお願いいたします。
お問い合わせお待ちしております。
http://www.kotsuzumi.co.jp/officialweb/contact
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〇大阪「小鼓御里」営業時間〇
13:00~23:00(L.O.22:30)月曜日定休
https://www.facebook.com/NnS.kotsuzumionri
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Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
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夏バテ知らず!手軽に栄養補給。朝食やお夜食にどうぞ。
「糀甘酒入り元気みそ玉」

こんにちは!
毎日ひどい暑さが続いております。そんな時は
「糀甘酒みそ汁」でいつでもカンタン栄養補給!

「糀甘酒り元気みそ玉」

misosoop

【材料】
0803zairyo

みそ          小さじ2
糀甘酒「甘麹初搾」   小さじ2
<具はお好みで>
かつお節、乾燥わかめ、
とろろ昆布、天かす   各ティースプーンに1杯ほど
ネギ、ゴマ、麩等    少々

【手順】
①小さな器にサランラップを敷き、材料をすべて載せます。
0803rap01

②サランラップの上をぎゅっとしぼります。
「糀甘酒入り元気みそ玉」の出来上がり。
0803rap02

熱湯(150ccくらい)を注いで召し上がれ。

【ポイント】
冷蔵庫で2日ほど保存できます。
冷凍すれば1か月保存できます。
作りだめして便利に使ってください。

【エピソード】
朝早くからサッカー、夜は勉強と
頑張っている息子が簡単に栄養補給できるように考案しました!
味噌汁に糀甘酒を加えることで、体力回復に役立つ
ブドウ糖、ビタミンB、アミノ酸を手軽に摂れます。

毎日の朝ごはん、お弁当、お夜食に重宝します!
ではまた。

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◇婦人画報さんの日本酒特集◇

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

気づけばもう8月ですね。
7月はバタバタと過ぎていきました。

さて、本日8月1日発売の
雑誌「婦人画報」さん。

今回はSAKE LOVEということで
日本酒特集をされています。

婦人画報表紙

そしてなんとその中でうちのケリーが奈良の酒蔵めぐりをしております。
実は私も取材に同行してきました。

奈良のお酒をいろいろ試飲できたのはもちろん、
各蔵の蔵元さまから直接お話を聞かせて頂けたのも
大変貴重な体験でした。
ありがとうございました。

詳しい内容なぜひ誌面にて♪

オフショット!!
春鹿さんで満面の笑みのところ^^

kelley

 

日本酒特集の内容も興味深いものが多かったので
ぜひぜひ手に取ってくださいね。

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復興作業のご報告

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

先週末の西日本を中心とした集中豪雨の被害に関して
多くの御見舞のお言葉、ご声援、
差し入れなど頂き、
誠にありがとうございました。

また、ボランティアとしての作業ご希望もたくさん頂き
ありがとうございました。
しかし今回は他の地域で大きな被害が出ておりますので、
私たちは自分たちで乗り切ろうと、
お気持ちだけ頂き、辞退させて頂きました。

月曜より復興作業を開始し、
本日金曜になんとか掃除の方は大方の目処がつきました。

写真 2018-07-13 18 50 35

写真 2018-07-12 19 36 58

正直、写真を撮れたのも今日になってやっとでした。

来週以降も残りの片付けや、
被災商品の対応、
被災で大量に出たごみの処理はどうするかなど
復興作業はまだ続きます。

出荷、店舗営業は通常通り行っております。
皆様の笑顔が、私たちの元気の源です。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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今回の豪雨について

この度の西日本を中心とした豪雨により
各地において被害が出ておりますこと
心よりお見舞い申し上げます。

私たち西山酒造場も敷地内施設一部に浸水があり、
原料、商品に被害が出ました。

s_IMG_4768

 

s_IMG_4778

 

s_IMG_4796

 

ただし、出荷や店舗営業は止めず、
本日より再開しております。

皆様よりご心配の声も多く頂き
本当にありがとうございます。
一日でも早い復興を目指し、
従業員一同一致団結し取り組みます。
どうぞ宜しくお願い致します。

株式会社西山酒造場一同

夏野菜の粕漬けに~季節限定の酒粕~

こんにちは
丹波本店直売所の笹倉です。

梅雨が過ぎたと思えば、豪雨で警報が出たりと天気情報要チェックですね((+_+))
雨の日の週末は、おうちでゆっくりと過ごすものいいですね♪

 

さて、夏のお野菜を楽しめる踏込み粕のご案内です。

純米踏鞴御神酒粕 4kg

 

s_踏鞴御神酒素

夏限定・100個限定の商品です★
詳しくは→こちら

美味しい粕漬けができると評判の
純米踏鞴御神酒粕じゅんまいたたらみきかす(踏込み粕)
きゅうりや茄子などの夏野菜を粕漬けにして頂けます。
熟成させているため、普通の酒粕に比べて柔らかく旨みが多いのが特徴です。

今話題の発酵食品にチャレンジしよう!(^^)!と言う方にもおすすめです!

粕漬け用ですが、そのまま召し上がって頂いても美味しいです!
余った・・・と言う方は、ディップや、手作りドレッシングにも!!
いろいろな用途に使って頂けます。

 

家庭菜園されている方でしたら、夏野菜も収穫されているのでは?
MY野菜で作る粕漬けは特別ですよ!

丹波直売所では、発売前からご予約頂いているお客様もいらっしゃいます。
ネットショップでも販売しておりますのでチェックしてみてください♪

 

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MAXIMO MUNDIAL 金賞酒 販売開始!

こんにちは。
丹波本店直売所の笹倉です。

大変お待たせいたしました!
前回、金賞受賞のご報告させて頂いたお酒

平成30年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

MAXIMO MUNDIAL 金賞酒
大吟醸 720ml
      

s_IMG_1613

丹波直売所・大阪 御里・オンラインショップ→こちら にて販売開始です!!
※既にご予約頂いているお客様、到着までしばらくお待ちください。
金賞受賞にあたり、多くの御祝のお言葉を頂きありがとうございました。
この喜びを皆様と分かち合いたく、100本限定でご用意いたしました。


こちらのお酒は5年ぶりの金賞受賞で、
八島杜氏をはじめ蔵人たちの情熱が込められています。
蔵で熟成された、とても貴重な限定酒。
金賞酒にふさわしい、焼桐箱に入れてお渡しさせて頂きます。

※MAXIMO MUNDIAL 金賞酒
大吟醸
酒米:山田錦
精米歩合:40%

数に限りございますので、是非お急ぎ下さい。

 

さらに嬉しいご報告♡

まずは、
ベルギーにて開催された
モンドセレクションにて

路上有花(葵)
路上有花 葵」と

路上有花(黒牡丹

路上有花 黒牡丹」が
最高金賞を頂きました!

続きまして、
ロンドンにて開催された
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門にて、
緋天楽
「大吟醸 緋天楽」が
銀賞を頂きました!
※海外限定商品

同じく、ロンドンにて開催された
ロンドン酒チャレンジ
 今年新設された梅酒部門
にて、

梅申春秋

梅申春秋」が
金賞受賞を頂きました!

最後に、
フランスにて開催された
KURA MASTER(蔵マスター) 純米大吟醸&純米吟醸部門にて

花吹雪切り抜き_箱付き
純米吟醸 花吹雪」が
プラチナ賞を頂きました!

 

お客様に喜んで頂くは勿論ですが、
各コンテストにて評価を頂けるのも
大変うれしいことです。

これからも挑戦を続けていきます!!

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~小鼓.com本店限定『金賞受賞感謝祭』開催!!~

こんばんは!
事務所の浅尾です。

本日はタイトル通り【緊急企画】のお知らせです!!

金賞受賞のお知らせから、早一ヶ月…
お待たせいたしました!!

全国新酒鑑評会での金賞受賞を記念して、
【小鼓 金賞受賞 感謝祭】開催いたします!!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・‥‥・・・・・‥‥‥‥‥‥‥‥‥

★『全国新酒鑑評会金賞受賞感謝祭』開催中!!★

top

お待たせいたしました!!
この度の全国新酒鑑評会での金賞受賞、
5年ぶりの受賞もひとえに『小鼓ファン』の皆様の
ご助力があってこそ…

この機会に、小鼓ファンである皆様のご愛顧に感謝して
『感謝祭』開催いたします!!

topic

詳細は、画像リンク先の『特設ページ』まで!!

 

◆◇MAXIMO MUNDIAL◇◆

杜氏・八島をはじめ、蔵人たちが情熱を込めて作ったお酒です。
この受賞の嬉しさを皆様と分かち合いたく、
金賞酒を大変少量ですが、ご用意しました。

今しか買えない限定酒、
大変人気ですので、売切れ御免となります!
お急ぎくださいませ。

maximo

今回の企画は『金賞受賞』以外にも
『中身で勝負セット4周年記念』もあり、
ページも豪華絢爛な金色仕様です!

我ながら見直しても眩いばかり…

今回の企画は、久しぶりの
『大特価セール』となります。

LINE@登録のクーポンは全商品に使えるうえ、
期間中は全商品ポイント5倍となっておりますので、
この機会に是非とも、弊社商品をお買い求めいただければと思います。

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ジメジメを吹き飛ばせ!~今月のクリーン作戦~

こんにちは、西山酒造場蔵人の佐藤です。

昨日、月に1度のクリーン作戦を実施しました。
梅雨の時期でお天気が心配でしたが、雨が降らなくてよかったです!

今回も最寄駅の「丹波竹田駅」までの道と、竹田川周辺のゴミ拾いを行いました。
普段よく通る場所なのに気が付いていないだけで、
意外とゴミが落ちているものだと、このクリーン作戦をやるたびに思います。
缶、ペットボトル、タバコの吸殻などなど…
ちょっとしたことかもしれないけれど、
この小さな積み重ねが自然を壊していきます。
丹波の貴重な自然をこれからも残していくためにも、
キレイにしておきたいですね。

最後に恒例の写真撮影

DSC_0374

じめじめとした日が続いていますが、気持ちはスッキリ!

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夏は微発泡。

こんにちは
丹波本店直売所の笹倉です。

大阪北部地震、
大きな被害に遭われた方もいらっしゃると思います。
心よりお見舞い申し上げます。

こちら兵庫県丹波でも揺れましたが、
おかげさまで丹波の蔵・販売所、大阪小鼓御里も、何事もなくすみました。
ご心配頂きました皆様ありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・‥‥・・・・・‥‥‥‥‥‥‥‥‥

お待たせいたしました!
夏限定の商品、

四神相応シリーズ★夏★

夏のお料理を美味しく引き立ててくれる、
微発泡清酒 朱雀

朱雀

窓口、ネットで販売開始となりました!
ネット・直販でご予約頂いていたお客様お待たせいたしました。
それぞれ、限定本数になっておりますので
気になる方、この時期をお待ちいただいていた方

お早めに・・・(*^^*)

 

朱雀は、夏の食事にピッタリな爽やかな微発泡です

s_朱雀注ぎ

兵庫北錦の程よい優しい甘さと低アルコールなので、
1本余裕で飲みきれちゃいます(>_<)♡
日本酒初心者の私にピッタリ!
(王冠なので、飲み切らないと勿体ないです!!)

家で家庭菜園をしているので、夏野菜と一緒に頂こうかな~と思っています。s_野菜

 

梅雨真っ只中でじめじめした感じが続いていますね・・・
朱雀は、これからの季節が楽しくなるようなお酒です♪

また、これからの季節、丹波はが見頃です☆彡
イベントもあるようですので、是非チェックしてみてください!
詳しくは→丹波市観光案協会

丹波本店直売所 にて、お待ちしております(*^^*)

 

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