会社概要
社名株式会社西山酒造場
所在地〒669-4302 兵庫県丹波市市島町中竹田1171
TEL0795-86-0331(代表)
創業1849年(嘉永2年)
役員代表取締役社長 西山周三 取締役会長 西山裕三
資本金2千万円
事業内容清酒、焼酎、リキュール、グラッパ、スイーツ、ノンアルコール製品等の製造と販売
伝統建築の蔵や登録有形文化財を活用した、発酵技術を取り入れた飲食店およびカフェ、バー、宿泊施設の運営、アクティビティの企画・提供
社是 企業理念
食品安全方針
受賞歴
2023年
  • ITI(International Taste Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵
  • IWC(International Wine Challenge) / 推奨酒 緋天楽 / ブロンズ 美白酵酒
  • モンドセレクション / 金賞 路上有花 葵
  • ルクセンブルクSAKEチャレンジ / 銀賞 虚天楽
  • シンガポールSAKEチャレンジ / 金賞 虚天楽
  • Kura Master / 金賞 路上有花 黒牡丹
  • TOKYO WHISKY & SPIRITS COMPETITION / 金賞 黒丹波 / 銀賞 三然古酒

  • 2022年
  • 全国新酒鑑評会 / 金賞
  • ITI(International Taste Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵
  • IWC(International Wine Challenge) / ブロンズ 緋天楽 / 推奨酒 路上有花 桃花 / ブロンズ 美白酵酒
  • モンドセレクション / 金賞 路上有花 葵
  • ルクセンブルクSAKEチャレンジ / 銀賞 路上有花 桃花
  • 丹波すぐれもの大賞 / 甘糀ヨーグルト

  • 2021年
  • 全国新酒鑑評会 / 金賞
  • ITI(International Taste Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵
  • IWC(International Wine Challenge) / 推奨酒 緋天楽 / 推奨酒 美白酵酒
  • モンドセレクション / 最高金賞 路上有花 葵
  • ボルドーSAKEチャレンジ / 銅賞 虚天楽
  • 全国梅酒品評会 / 金賞 梅申春秋

  • 2020年
  • 全国新酒鑑評会 / 入賞(決審なし)
  • ITI(International Taste Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵 / 優秀味覚3ツ星 路上有花 桃花
  • IWC(International Wine Challenge) / 銀賞 路上有花 桃花
  • モンドセレクション / 最高金賞 路上有花 葵 / 銀賞 深山ぶどう
  • ロンドンSAKEチャレンジ / 金賞 路上有花 葵 / 金賞 深山ぶどう
  • 丹波市県民局 丹波すぐれもの大賞 / 大賞 美白酵酒

  • 2019年
  • 全国新酒鑑評会 / 金賞
  • ITI(International Taste Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵 / 優秀味覚3ツ星 路上有花 桃花
  • IWC(International Wine Challenge) / 推奨酒 緋天楽 / 推奨酒 路上有花 桃花 / 推奨酒 小鼓 花
  • IWSC (International Wine & Spirit Competition) / 銅賞 タンブランディーモンテオエステ / 銅賞 古丹波
  • モンドセレクション / 最高金賞 路上有花 葵 / 金賞 スイーツコレクション
  • ロンドンSAKEチャレンジ / 銀賞 路上有花 葵 / 金賞 路上有花 黒牡丹 / 金賞 路上有花 桃花 / プラチナ賞 梅申春秋
  • International SAKE Challenge / 銀賞 純米吟醸 花吹雪
  • 日本酒造技術研究連盟 / 優勝
  • 丹波市県民局 丹波すぐれもの大賞 / 大賞 モンテオエステ ジン

  • 2018年
  • 全国新酒鑑評会 / 金賞
  • iTQi (International Taste & Quality Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵 / 優秀味覚3ツ星 路上有花 桃花
  • IWC(International Wine Challenge) / 銀賞 緋天楽 / 推奨酒 路上有花 葵 / 推奨酒 路上有花 桃花 / 推奨酒 純米吟醸 花吹雪 / 推奨酒 小鼓 花
  • IWSC (International Wine & Spirit Competition) / 銅賞 グラッパモンテオエステ/ 銀賞 古丹波 / 銀賞 黒丹波
  • モンドセレクション / 最高金賞 路上有花 葵 / 最高金賞 路上有花 黒牡丹
  • ロンドンSAKEチャレンジ / 銀賞 路上有花 葵 / 銀賞 路上有花 黒牡丹 / 銀賞 路上有花 桃花 / 銀賞 純米吟醸 花吹雪 / 金賞 梅申春秋
  • International SAKE Challenge / 銅賞 虚天楽 / 銅賞 路上有花 黒牡丹 / 銅賞 純米吟醸 花吹雪 / 銅賞 白虎
  • Kura Master / プラチナ賞 純米吟醸 花吹雪
  • 全国燗酒コンテスト / 金賞 純米吟醸 花吹雪
  • フード・アクション・ニッポンアワード / 入賞 路上有花 黒牡丹
  • 長浜梅酒祭 / 優勝 梅申春秋

  • 2017年
  • iTQi (International Taste & Quality Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵 / 優秀味覚3ツ星 路上有花 桃花
  • IWC(International Wine Challenge) / 推奨酒 路上有花 葵 / 推奨酒 純米吟醸 花吹雪 / 推奨酒 小鼓 花
  • IWSC (International Wine & Spirit Competition) / 銅賞 グラッパモンテオエステ
  • モンドセレクション / 金賞 虚天楽 / 最高金賞 路上有花 葵
  • International SAKE Challenge / 銅賞 路上有花 黒牡丹 / 銅賞 純米吟醸 花吹雪

  • 2016年
  • iTQi (International Taste & Quality Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵 / 優秀味覚3ツ星 路上有花 桃花
  • IWC(International Wine Challenge) / 推奨酒 虚天楽 / 銀賞 路上有花 葵 / 推奨酒 路上有花 桃花 / 推奨酒 純米吟醸 花吹雪 / 推奨酒 小鼓 花
  • IWSC (International Wine & Spirit Competition) / 銀賞 黒丹波
  • モンドセレクション / 最高金賞 路上有花 葵 / 最高金賞 路上有花 黒牡丹 / 金賞 古丹波
  • ロンドンSAKEチャレンジ / 金賞 虚天楽 / 銀賞 路上有花 葵 / 銅賞 路上有花 黒牡丹 / 銅賞 路上有花 桃花 / 銅賞 純米吟醸 花吹雪
  • International SAKE Challenge / 銅賞 路上有花 葵 / 銅賞 路上有花 黒牡丹 / 銅賞 路上有花 桃花
  • 日本全国美酒鑑評会 / 準大賞 路上有花 桃花
  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード / 金賞 路上有花 桃花

  • 2015年
  • iTQi (International Taste & Quality Institute)/ 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵 / 優秀味覚3ツ星 路上有花 桃花
  • IWC(International Wine Challenge) / 銅賞 天心白楽 / 推奨酒 錦上錦 / 推奨酒 路上有花 桃花 / 推奨酒 純米吟醸 花吹雪
  • IWSC (International Wine & Spirit Competition) / 銀賞 グラッパモンテオエステ
  • モンドセレクション / 最高金賞 路上有花 葵 / 最高金賞 路上有花 桃花 / 最高金賞 グラッパモンテオエステ
  • ロンドンSAKEチャレンジ / 金賞 緋天楽 / 銀賞 虚天楽 / 金賞 路上有花 葵 / 銀賞 路上有花 桃花 / 銅賞 純米吟醸 花吹雪
  • 全米日本酒鑑評会 / 銀賞 純米吟醸 花吹雪
  • International SAKE Challenge / 銅賞 虚天楽 / 銅賞 路上有花 葵 / 銅賞 路上有花 桃花 / 推奨酒 純米吟醸 花吹雪
  • 日本全国美酒鑑評会 / 準大賞 純米吟醸 花吹雪
  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード / 金賞 路上有花 桃花

  • 2014年
  • 全国新酒鑑評会 / 入賞
  • iTQi (International Taste & Quality Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花 葵 / 優秀味覚3ツ星 路上有花 桃花
  • IWSC (International Wine & Spirit Competition) / 銀賞 グラッパモンテオエステ
  • モンドセレクション / 最高金賞 路上有花 葵 / 最高金賞 路上有花 桃花 / 金賞 泡梅上
  • ロンドンSAKEチャレンジ / 金賞 緋天楽 / 金賞 虚天楽 / 銀賞 路上有花 桃花
  • International SAKE Challenge / 銀賞 路上有花 葵 / 銀賞 路上有花 黒牡丹 / 銀賞 虚天楽
  • 日本酒造技術研究連盟 / 優勝
  • 天満天神梅酒大会 / 優勝 深山ぶどう
  • 地場もん大賞 / 入賞 甘酒+ヨーグルト
  • スローフードジャパン燗酒コンテスト / 小鼓 花(普通酒)
  • 丹波市県民局 丹波すぐれもの大賞 / 大賞 路上有花シリーズ
  • フード・アクション・ニッポンアワード / 入賞 甘酒+ヨーグルト
  • 優良ふるさと食品中央コンクール / 農林水産省局長賞 甘酒+ヨーグルト

  • 2013年
  • 全国新酒鑑評会 / 金賞
  • iTQi (International Taste & Quality Institute) / 優秀味覚3ツ星 路上有花
  • IWC(International Wine Challenge) / 銀賞 純米吟醸 花吹雪
  • モンドセレクション / 最高金賞 路上有花/ 銀賞 M-25
  • ロンドンSAKEチャレンジ / 金賞 天楽 / 銀賞 路上有花 / 銀賞 純米吟醸 花吹雪
  • 全米日本酒鑑評会 / 銀賞 純米吟醸 花吹雪
  • LosAngeles International Spirits Competition / 金賞 M-25 / 銀賞 路上有花
  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード / 最高金賞 路上有花

  • 2012年
  • IWC(International Wine Challenge) / 銅賞 天楽 / 銀賞 路上有花
  • モンドセレクション / 最高金賞 路上有花 / 金賞 M-25
  • 天満天神梅酒大会 / 4位 深山ぶどう
  • 丹波市県民局 丹波すぐれもの大賞 / 大賞 甘酒+ヨーグルト・甘麹

  • 2011年
  • IWC(International Wine Challenge) / 銅賞 路上有花
  • International SAKE Challenge / 銀賞 純米吟醸 花吹雪
  • 全米日本酒鑑評会 / 銀賞 小鼓 特別純米

  • 2010年
  • International SAKE Challenge / 銀賞 天楽
  • 全米日本酒鑑評会 / 入賞 心楽
  • 全米日本酒鑑評会 / 銀賞 路上有花 / 金賞 小鼓 特別純米

  • 2009年
  • International SAKE Challenge / 銀賞 天楽 / 銀賞 路上有花
  • 全米日本酒鑑評会 / 入賞 心楽

  • 2008年
  • 天満天神梅酒大会 / 3位 泡梅上

  • 2007年
  • 全国新酒鑑評会 / 金賞

  • 2006年
  • 全国新酒鑑評会 / 金賞

  • 2005年
  • 全国新酒鑑評会 / 入賞

  • 2004年
  • 全国新酒鑑評会 / 入賞
  • (社)関西ニュービジネス協議会NBK大賞 / 大賞 グラッパモンテオエステ
  • (社)兵庫工業会グッドデザイン賞 / 受賞 グラッパモンテオエステ
  • 酒蔵紹介
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