2月7日（土）・8日（日）、
今期4回目・2026年最初の酒蔵開き
「今朝思慕里直売会」を開催いたしました。
雪が舞う厳しい寒さの2日間となりましたが、
「一年に一度の楽しみ」と、たくさんの皆さまにお越しいただき、
会場は終始、笑顔とあたたかな空気に包まれました。
ご来場いただいた皆さまに、心より御礼申し上げます。
今朝思慕里
まだ夜明け前の静けさの中から、蔵人たちが心を込めて酒をしぼりました。
火入れや濾過をしていない、生まれたてのしぼりたて酒「今朝思慕里」。
しぼりたての瞬間しか味わえない一杯を、多くの方にお愉しみいただきました。
お楽しみ企画
6年ぶりに復活した酒粕つかみ取りでは、
想定を超える量を詰められる方も現れ、大いに盛り上がりました。
ハズレなし抽選会やお猪口付き試飲コーナーも行列ができ、
お酒をきっかけに会話が広がる、賑やかなひとときとなりました。
丹波の地元マルシェ
雪の中に春を感じる丹波のいちご、
チーズ工房のスイーツやチーズ、炭火焼あまご、
高校生の皆さんが手がけた発酵メニューまで、
丹波らしさと想いが詰まったマルシェが会場を彩ってくださいました。
雪景色の中で出会う、食のぬくもり。
直売会ならではの景色が広がっていました。
酒・発酵・芸術の複合施設「鼓傳 -koden-」では、
蔵人たちの発酵まかないランチもご提供。
冷えた身体をやさしく温める料理とともに、
酒造りの道具がちりばめられた内観を愉しんでいただいていました。
雪の中お越しくださった皆さま、
そしてイベントを盛り上げてくださった出店者の皆さま、
本当にありがとうございました。
来月3月7日（土）・8日（日）には、
今期のしめくくりとなる酒蔵開きを予定しております。
また皆さまにお会いできますことを、
心より愉しみにお待ちしております。