西山造酒廠的歷程
1891年(明治24年)建造的两层木结构建筑。br
目前用于店铺,内部装饰有高浜虚子的俳句和小川芋钱的画作等。
不光西山造酒廠的建築物是文化財,
與眾多文人和畫家相關的歷史本身也是重要的文化財。
採用綿貫宏介的設計
西山造酒廠第5代主人「裕三」為了進一步發展「小鼓」,打算採用全新設計。新設計委託的對象是無汸庵,也就是「綿貫宏介」。當時的綿貫是藝術家,並未做過商業設計,但被裕三熱情所感動,不單設計了商標,從酒瓶到包裝紙也都做了全新設計。新設計展現出之前的日本酒所沒有的新鮮和醇厚之感。仔細觀察店內就會發現,連酒廠標識和坐墊都統一採用了綿貫的設計。
在繼承丹波豐富的大自然和傳統釀酒技術的同時,
不斷吸取新元素。
我們將繼續重視世代相傳下來的這種積極吸收藝術文化的精神。
令和三年度 文化財多言語解説整備事業