こんにちは！三井です(^-^)/
9月12日、
西山酒造場内を歩いていると何やら青竹がたくさん転がっていました。
これは何でしょうか？竹取物語？？
…はい、
私 三井も数年前まで蔵人でしたんで知ってるんですよね。
これは仕込み水の井戸に掛ける竹すだれを作るための竹ですね。
西山酒造場の井戸は、玉石と竹すだれでお客さまに見せても恥ずかしくないくらいに飾りつけてあります。
その井戸の竹も雨風で古くなって行くので年に1回は作りかえるのです。
竹を取ってくるところから編むところまで、蔵人たちの大事な仕事なのです。
というわけで編んでます。
一生懸命編んでます。
撮影係の三井は他の仕事をしに行きますけど、二人は真剣に編み続けてます。
? ? ?
9月13日(次の日)、
出来上がったみたいです。
井戸に置きに行きましょう。
ここが「小鼓」の仕込み水をくみ上げている井戸です。
ここに、
ドーンと。
こんなもんですね。
数日前に玉石も洗ったようで、いま井戸はピカピカです。
もう一度言います。
今なら西山酒造場の井戸はピカピカですよー！！
事前に電話予約いただければ無料で蔵見学も受け付けてます(^-^)/
1名から20名くらいまで可(^-^)/
お待ちしてます！