唯一無二の…

丹波蔵元たより
2017.03.07

こんにちは。

丹波本店直販所の竹内です。

 

週末大好評だった「大吟醸生しぼり」イベント!

値打ちのあるお酒は、皆さま本当によくご存じですね^^

小鼓の最高級であり唯一無二の大吟醸「壺中楽(こちゅうらく)」。

 

実はこのお酒、西山酒造場で一般に仕込むお酒の3分の1程しか搾れないんです。

毎年5月に行われる全国新酒鑑評会への出品酒として小ロットで特別に仕込むからです。

この高級感のある外見と、その希少性からは想像できない価格も魅力です。

日本酒好きはこのお酒を見逃さないはずですね^^

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製造現場の蔵人より…

「米の浸漬時間は日によって秒単位で調整し、麹は1粒1粒丁寧に揉みほぐしました。

搾りはじめれば、甘くふくよかな吟醸香が私たちを包み込みます。ぜひその味と香りを五感で体感してください。

杜氏を中心に、蔵人全員の力を結集した小鼓が全国で戦うお酒です!」

 

直販所でも限られた本数しかご用意しておりませんので、お買い求め予定のお客さまはお早めにご来店ください^^

遠方の方はネットショップからもどうぞ↓
http://www.tsuzumiya.com/fs/kotsuzumi/item_61715261

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平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00

〇蔵見学随時受付中〇
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