丹波すぐれもの大賞わくわく部門大賞

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

令和元年度「丹波すぐれもの大賞」のわくわく部門にて、
「小鼓　モンテオエステ　ジン」が大賞を受賞しました。

サイトはコチラ　▶丹波すぐれもの大賞

3月から延期になっていた授賞式が先日行われました。
なんといただいた賞状は丹波焼でできているんです。

さて「小鼓　モンテオエステ　ジン」は、
兵庫県初の私たちのクラフトジンです。
このクラフトジンには特徴が2点あります。

＜丹波オリジナルなボタニカル使用＞
丹波ならではの厳選食材を使用しています。
黒豆のお茶は苦みとコク、有機なた豆茶は甘み、
ブルーベリーは微かな酸味と甘みを表現しました。

またベーススピリッツには米焼酎、
原料のお米は丹波産の「夢たんば」を使用しました。

＜酒蔵ならではの素材使用＞
日本酒の酒蔵でしか扱えない自社の新鮮な酒粕、
場内の井戸から取れる超軟水の仕込み水を使用しました。
私たちの酒粕と仕込み水が
やわらかく優しい甘さを叶えてくれました。

今から暑くなる季節、
「小鼓　モンテオエステ　ジン」を
ソーダ水やトニックウォーター、
グレープフルーツジュースで割ったりと
さっぱりとしたカクテルでぜひお愉しみください。

小鼓の公式通販サイトはコチラ
▶小鼓　モンテオエステ　ジン