総務部員Ｉです。
丹波に限らず全国的に雨が続き、各地に被害も出ているみたいですね。
知っている人も多いかと思いますが一昨年の大雨で弊蔵は被災しており（HPの「奥丹波の薫り」参照）、社員みんながトラウマになっています。
その為、非常に長雨にはピリピリと来るものがあるのですが、今のところ問題が無いのでホッとしております。
さてさて、本題とそれてしまいましたが、「旬どきうまいもの」のお話です。
えーーと、今回も宣伝みたいになってしまいますが、この丹波の地のうまいものとして定着してきた『黒豆茶』をご紹介します。
厳選した黒豆のみを焙煎して煮汁にしたもので、めちゃくちゃ香ばしい味と香りがします。世によくある『黒豆茶』は、麦茶やらなんやらとブレンドしていますが、『黒豆茶 黒丹波』は、黒豆のみなのです。
しかも、“小鼓”でしか売っておりません。
購入を促すアフィリエイトのような文章になってしまいました・・・ごめんなさい。
でも丹波の自慢として、恥ずかしくないので敢えてご紹介させていただきました。
これ本当に美味しいです・・・でもお茶ですね。
食の自慢会なので、趣旨と少し外れたかもしれませんが、ご容赦ください。
ではでは
☆☆☆旬どき・うまいもの自慢会：日本の蔵元が推薦する地元の自慢の食☆☆☆