プラスワンプロジェクトを応援します！！

こんにちは！事務所の岡田です。
春になったかと思えば、
夏のような日差しに肌を焼かれ、驚いています…。

また、情勢により、
日々の生活も変化しつつありますね。

その中で、「StayHome(ステイホーム)」など
様々な活動が実施されていますが、
「プラスワンプロジェクト」
という活動をご存知でしょうか？

農林水産省がスタートした活動で、
酪農家さんを支えるために、
牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費すること
を推進するものです。

▼農林水産省の公式サイトはこちら
https://www.maff.go.jp/j/chikusan/gyunyu/lin/plusone_project.html

ただいまの情勢によって、
学校の休校や飲食店の休業のために、
生乳の消費が減少しています。

しかし、乳牛の病気を防ぐためにも、
毎日搾乳し続ける必要があり、
生産量をコントロールすることができないのです。

そして、行き場を失う生乳が出ないよう、
生活の中に牛乳・乳製品を、積極的に取り入れていきましょう！
という趣旨の活動です。

私たちの製品の中でも、とても大切な存在の一つ、
「甘酒ヨーグルト」は、地元丹波の乳業メーカー・丹波乳業株式会社さんと
共同開発した製品です。

今回のブログは、甘酒ヨーグルトのことを知っていただいて、
少しでも乳製品の消費に繋がればと思っています。

甘酒ヨーグルトの原料は、
新鮮なヨーグルトと、米だけで造るこうじ甘酒のみ。
砂糖不使用・無添加・ノンアルコールの飲むヨーグルトです。
ヨーグルトの酸味と、こうじ甘酒の甘味がほど良く調和し、
それぞれのクセが苦手な人からも、
「これなら飲める」という声をいただきます。

ヨーグルトと、こうじ甘酒の組み合わせ。
実のところ、製造においては、大きなリスクをともないます。
酒蔵は酵母菌、乳業メーカーは乳酸菌を使用しており、
お互いの製造ラインに、それぞれの菌を持ち込むことは許されないのです。

私たちがこの壁を乗り越えることができたのは、
地元を同じくする仲間の協力があったからこそ。

丹波乳業さんは、このリスクを理解したうえで、
開発を快く引き受けてくださいました。
そして、厳しい品質管理と慎重な取り扱いにより、
この壁を克服することができたのです。

甘酒ヨーグルトは、唯一無二の、努力の結晶です。

出来立ては、すっきりと飲みやすく、
少し日を置くと、発酵が進み、
よりまろやかな味わいになります。
毎日飲み続けてもお愉しみいただけます♪

また、1本で満足感があるので、
毎日の朝食や、小腹がすいた時の
おやつにもぴったり！
また、これからの時期なら、
スパイシーなカレーのお供にもおすすめですね。

ぜひ皆様もお家でお愉しみいただきながら、
生乳消費にご協力いただけますと幸いです。

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甘酒ヨーグルトは、
西山酒造場　公式通販サイトでご購入いただけます。
小鼓.com(ドットコム)　▶コチラ
甘酒ヨーグルト専用ページ　▶コチラ