こんにちは。
暑くなって参りました。
西山酒造場では夏の仕込みが忙しくなってきています。
同時に新しい味の開発も進んでいて、たびたび味見させて
いただいています。
どんなお酒だと思いますか?気になりますか?
でも今はまだ内緒です。
すいません。
もう少ししたら皆さんにお披露目できますので、
もうしばしお待ちくださいませ!
酒蔵仲間が摘んできてくれました。
五つ葉のクローバー。
僕は四つ葉さえ見たことなかったので…突然変異?
蔵の周りにはアジサイも咲いています。
梅雨はそろそろ終わり?
丹波蔵元たより
2011.06.30