こんにちは。
西山酒造場の土師です。
昨年からスタートした四神相応シリ―ズ。
年4回に渡り季節に合ったお酒をご用意してきました。
いよいよ本日はその中の春編、
純米大吟醸 にごり無濾過生酒
「青龍」の発売日です。
発行完了直前の新鮮な荒ごししたもろみを使用し、
お米のうまみたっぷりな贅沢なお酒です。
こちらの「青龍」、実はそのまま飲むだけは勿体ない！
杜氏に聞いた美味しい飲み方4通りご紹介致します。
●しばらく静かに置きオリを沈殿させ、上澄みだけ飲む。
●ほんの少しだけ混ぜて薄にごりでを愉しむ。
●溜まったオリをしっかりと混ぜてにごり酒でいただく。
●中身が少なくなってきたら、
最後はオリをスプーンですくってデザート感覚でいただく。
1本で4度も美味しいお酒です。
丹波本店窓口直売所にも本日より入荷いたしております。
皆様もどの飲み方が自分にぴったりか見つけてください。
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〇丹波本店直販所の営業時間〇
平日・・・9：00～17：30
土日祝・・・10：00～16：00
〇蔵見学随時受付中〇
3日前までにご予約をお願いいたします。
お問い合わせお待ちしております。
http://www.kotsuzumi.co.jp/
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