こんばんは。
西山酒造場の植村です。
当蔵の蔵人が1年に1度、1番力を入れて造るお酒、できました！
それは、
日本最大の日本酒コンテスト“全国新酒鑑評会”のために仕込んだ
『『 大吟醸 無濾過生原酒 壺中楽（こちゅうらく） 』』
壺中楽は、
全国の各蔵が最高級酒を持ち寄る“全国新酒鑑評会”での金賞受賞を目指し、
蔵人全員が総力を結集して仕込んだ至極の一品です。
理想の味を追求するため、いつも以上に厳正な管理のもと、
丁寧にじっくりと仕込みました。
高級酒米・山田錦のまろやかな味わいと
大吟醸酒が持つ華やかな香り。
壺中楽を、
1番美味しいしぼりたての生酒で味わって欲しい！
そんな思いを込めて
コンテストより一足先に当イベントにて販売します。
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『『 大吟醸生しぼり酒祭 』』
【日程】3/19（土）、20（日）
【時間】10:00～15:00
【場所】西山酒造場 構内
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
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1年に1度、この時期にしか出会えない最高級酒。
皆様、ぜひ一度味わいにいらしてください！