こんにちは。
西山酒造場の土師です。
残暑もだいぶ落ち着き涼しい風が吹くようになりました。
さて秋の味覚と言えば栗、栗と言えば「丹波くり」。
丹波地域の名産品である「栗」。
なぜ栗が丹波の名産なのかご存じですか?
それは、丹波地域の気候が栗の生育にとても適しているからです。
丹波の栗の歴史は長く、
かの有名な「日本書紀」にも丹波の栗にまつわる記載があります。
さらに西暦927年には丹波から朝廷に栗が献上されたという記録もあります。
そして、度重なる改良のもと「丹波の栗」は日本でも名高い名産品となりました。
この秋、小鼓より《期間限定・完全受注生産》にて
「小鼓の栗焼酎」と「丹波くり」の贅沢な組み合わせをお届けします。
今回お届けする「丹波くり節度」の最大の特徴はなんといっても
「特大サイズ」の栗。
地元農家さんより、特選された《3L》サイズをご用意。
《3L》は一粒当たり約30gの特大サイズです。
合計で約1kgが、贅沢に入ってます。
むき方、食べ方、保存方法はそれぞれのお好みに合わせて、
様々な用途でご利用いただけます。
先日、わたしは蒸したものを試食しました。
感想は、まず大きい!!
栗1粒を半分に切りましたが、それでも大きいなと感じる栗でした。
味はホクホクと甘くて食べ応えあり。
幸せ~なひとときでした。
そしてセットには小鼓で長年愛されている栗焼酎「古丹波」が入ります。
甘い栗の香りとまろやかな味わいが特徴の「古丹波」。
涼しくなってきた秋の季節にぴったりです。
ご自宅用はもちろん、ギフトにも、喜ばれること間違いなし。
丹波名産「栗」の味覚を存分に楽しめる、
この秋イチオシのセット商品です♪
小鼓の栗焼酎「古丹波」と「丹波くり」約1kgのセットです。
こちらのセットは完全受注生産、数量限定です。
あらかじめご了承くださいませ。
小鼓の公式通販サイトはコチラ
▶丹波くり節度
▶栗焼酎 古丹波
株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
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