こんにちは！丹波事務所の岡田です。
今年も桜の便りが届きはじめましたね。
弊蔵の近くの桜も蕾から花が開き始めました。
今週末には満開になりそうです。
そうです、、、、
お花見といえば、お酒、ですね！！！！
楽しい宴会の席に花を添える、
季節のお酒をご紹介いたします♪
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小鼓の春の代名詞
『小鼓 青龍』
『青龍』の特徴はにごり酒、
もとい瓶内に残っているオリ(濁り)です。
出来上がり直後は、
【純粋な辛口が目立つにごり酒】という印象でしたが、
製造より一か月ほど経った今、
辛口のビールのように、
【ガツンと来る飲みごたえ】に仕上がっております。
これは、
開栓したものはもちろん、未開栓であっても、
瓶内でずっと発酵し続けているからです。
今、この瞬間の、青龍の味を
ぜひお愉しみいただきたいです！
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小鼓で最高峰の大吟醸
『壺中楽』
「全国新酒鑑評会」に出品予定の大吟醸酒。
金賞を目指し、杜氏を初め蔵人全員が総力を結集して、
出せる力を惜しみなく注いだ、小鼓究極のお酒です。
丁寧に手間暇をかけて仕込み、最後は袋吊りでやさしくしぼります。
平成最後に造る出品予定酒の大吟醸、
そのしぼりたてが味わえるのは、「壺中楽」だけです。
春の小鼓のお酒は
ゆっくりと花を愛でながら愉しむ
上品なお酒です。
春の限定酒は、丹波本店直売所にも入荷しております♪
その他にも、お花見をよりお楽しみいただけるような
新鮮なお酒をご用意しております！
また、遠方の方は、ネット通販でもご購入いただけます♪
商品ページはコチラから ▶小鼓.com
さらに！
お花見に最適な「いなり寿司」に
小鼓の糀甘酒を使用したレシピも公開中です！
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お花見に❀甘酒いなり
https://kotsuzumi.co.jp/?p=4357
ぜひお試しくださいませ♪
花見とお酒を楽しめるのは大人の特権！
ぜひ春の小鼓で、新たな季節をお楽しみください♪
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蔵の外観・無料試飲のご案内です。
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株式会社西山酒造場 小鼓
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