クリスマスに☆とろーり酒粕チーズフォンデュ☆

こんにちは!
クリスマスに酒粕でチーズフォンデュはいかがですか?
材料はたったの3つ!簡単に作ることができます。

「酒粕チーズフォンデュ」

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【材料】

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材料(作りやすい分量、約4人分)
酒粕                50g
豆乳                100~150ml
溶けるチーズ(ピザ用チーズナンなど)100g
パンやブロッコリー、プチトマト、ウィンナーなどの好みの具材

【手順】
酒粕と豆乳100mlをフライパン(テフロン加工のものがお勧め)に入れて火にかける。
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②ふつふつと沸騰してきたら弱火にし、焦げないよう気を付けながら3分ほど加熱する。
③溶けるチーズを入れてチーズが溶けるまで加熱する。
④チーズが溶けたら30~50mlくらいの豆乳を好みのトロミになるまで加減しながら入れる。
⑤中をくり抜いたパンや、深めの器に④を入れる。

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酒粕チーズが熱いうちに、パンやブロッコリー、ウィンナー、プチトマトなど
好みの具をチーズにからめて召し上がれ♪

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【ポイント】
・材料はたったの3つ
・豆乳でヘルシー
・ほんのり酒粕の香りが加わり、リッチな味わい

※今回は業務スーパーにあるこちらの食パンを使用しました。
分厚く切るのがおすすめです。
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【エピソード】
冷え込む夜には温かい料理がおいしいですね。
クリスマスパーティーに盛り上がること間違いなしですよ♪

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「歳末報謝福酒祭」
(さいまつほうしゃふくざけまつり)

開催日時:12月29日(土)、30(日)
両日10:00~15:00
開催場所:(株)西山酒造場

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株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
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