月別アーカイブ: 2020年8月

◆15年貯蔵!栗焼酎の販売を開始します◆

こんにちは。
西山酒造場の野口です。

今回は特別な栗焼酎のご紹介です。

小鼓 古丹波マグナム
古丹波マグナム

こちらは、栗焼酎をオーク樽でゆっくりと熟成させ、
15年貯蔵したものです。

この度「小鼓 古丹波マグナム」として数量限定505本
販売することになりました。

オーク樽で熟成させることにより、より栗の甘い香りが引き立ち、
角のとれたまろやかな口当たりになっております。

そのままストレートで栗の芳醇な香りを愉しみ、
次に氷を少し入れてゆっくりと味わう…なんて呑み方も粋ですね♪

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イタリア製の1.5Lのマグナムボトルに詰め、木箱入りですので、
贈答にもおすすめです。

大切な方への贈り物に、また、ご自分へのご褒美に
いかがでしょうか。

 

小鼓の公式通販サイトはコチラ
小鼓 古丹波マグナム

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株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
※もちろんお電話やFAXでもご注文を承ります!

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↓↓遠方の方販売はコチラ↓↓
小鼓ドットコム本店
http://www.tsuzumiya.com/
(直営店。ポイント3%常時還元や限定酒こっそり販売も…!?)
つづみや楽天店
https://www.rakuten.co.jp/tsuzumiya/
(楽天ポイント重視!の方へ)
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(Tポイントに本気!の方へ)もちろんお電話やFAXでも受け付けております!
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◆地元の高校生がご来蔵◆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

先日、地元丹波の高校生が西山酒造場を訪問してくれました。

彼らは授業の一環で、この丹波の魅力をどうやって発信すればいいのかを、
高校生の視点で考え研究として取り組んでいます。

今回は彼らの研究に合わせて「甘酒ヨーグルト」の話をしました。

甘酒ヨーグルト

彼らはお屠蘇をヒントに、
地元丹波の薬草と麹甘酒で何か製品が作れないかと思っています。
実は丹波市山南地区には江戸時代に遡る薬草栽培の歴史が
今なお脈々と引き継がれているような地域があります。

またなぜ麹甘酒かと聞くと、
メンバーの内1名が麹甘酒が大好きだからとのこと。

そして丹波には酒蔵があるから
丹波の特産になるかもと思ったようです。

当日は「甘酒ヨーグルト」の誕生したきっかけ、
マーケティングの話、今後の目標をお話しました。
話の後には、生徒たちには「甘酒ヨーグルト」の
試飲もして頂きました。

生徒たちは「甘酒ヨーグルト」を初めて飲んだのですが、
全員から「美味しい」と感想も頂きました。

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今回の話が彼らの今後の研究の役に立てば嬉しいことと、
丹波の魅力を若い子たちがもっと発信してくれたら
将来も頼もしいなぁと楽しみな気持ちになりました。

余談ですが、
今回は男子2名、女子2名のグループだったんですが、
女の子たちの方が元気で積極的でした。

なんだか、西山酒造場を見ているような。。。
女性が元気だと、その場が明るくなるからいいですよね!

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甘酒ヨーグルト

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◆残暑を乗り切る美味しいお酒◆

こんにちは。
西山酒造場の野口です。

暑い毎日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、今回は残暑を乗り切る美味しいお酒のご紹介です。

甘い香りのすっきりと爽やかな「純米大吟醸 路上有花 桃花」です。
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桃花は甘味と酸味のバランスが良く、飲みやすいまろやかなお酒です。

また、世界的な賞であるモンドセレクションやITI(国際味覚機関・旧ITQI)で
数多く受賞しております。

夏野菜の揚げびたしなどの和食から、カプレーゼなどのチーズを使った洋食まで
幅広く合わせていただけるお酒です。

 

また、期間限定酒の「大吟醸無濾過生原酒 鼓春楽※旧:壺中楽
が残りわずかとなっております。

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こちらは丁寧に仕込まれ、袋吊りでやさしくしぼった希少な大吟醸の無濾過生原酒です。
華やかな香りとまろやかな旨味を感じていただけます。

キリッと冷やして、残暑を乗り切るお供にいかがでしょうか。

 

小鼓の公式通販サイトはコチラ
純米大吟醸 路上有花 桃花

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お盆の営業時間のお知らせ

✿丹波本店窓口✿
お盆の営業時間のお知らせです。
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お盆の営業日は8月13日(木)~8月16日(日)です。
営業時間は10:00~16:00です。
丹波本店窓口では夏におすすめの生酒をご用意しております。
その中でもおすすめは、数量限定「純米大吟醸無濾過生原酒 黒牡丹」です。
ぜひお買い求めください。
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また、お子様にも飲んでいただける「甘酒ヨーグルト」などもございます。
甘酒ヨーグルト
厳しい暑さなので、皆様熱中症などにはお気をつけてお越しください。
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◆数量限定・無濾過生原酒◆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

現在小鼓では、特別なお酒を数量限定でご用意しております。
人気の高い「路上有花 黒牡丹」の無濾過生原酒です。

「路上有花 黒牡丹」は
希少酒米「但馬強力」だけを使用した純米大吟醸です。
しっかりとした味わいながら爽やかさも感じられるのが特徴で、
お酒通の方にも愉しんでいただけるようなお酒です。

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そして「無濾過生原酒」とは、
しぼったままのお酒をそのまま瓶詰めした生酒です。

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「路上有花 黒牡丹」の無濾過生原酒、通常のご用意はございません。
数量も限定のため大変貴重となっております。

今年はなかなか普段通りにはいかない夏です。

そんな時こそ特別なお酒を
ぜひご自宅でゆっくりされる時に、
しばらく会えていない方への贈り物に、
いかがでしょうか。

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路上有花 黒牡丹無濾過生原酒

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