月別アーカイブ: 2019年1月

『思い』っきり!チョコレートのお酒♪

こんにちは!丹波事務所の岡田です。

1月も終わりを迎え、お買い物に行くと、
チョコレートをよく見かける
「バレンタイン」の季節になりましたね…!
最近では、愛の告白の本命チョコだけではなく、
感謝の気持ちを伝える友チョコ、家族チョコ、
さらには、自分へのご褒美用の自分チョコなどなど…
いろんな楽しみ方があるようです。

チョコレートを楽しんでもらいたい!

むしろ自分で楽しみたい!という方、>>必見!!<<

小鼓の『チョコレートリキュール』新登場です♪♪

20190122choco

【小鼓】チョコレートリキュール モンテオエステ
http://www.tsuzumiya.com/fs/kotsuzumi/item_61715445

濃厚でコクのあるベルギーチョコレートをふんだんに使用した
リッチなリキュールです。

ベースは、マスカットの香りがふくよかに広がる国産ブランデーで、
余計なものは一切使用せず、小鼓らしくシンプルな素材で作りました。

IMG_4424

一般的なチョコレートのリキュールには
アルコール度数が10%以上のものが多く、、
ストレートで飲むには少し抵抗があります。

たいていはミルク割が定番なのですが、、、

小鼓のチョコレートリキュールは違います!
\\アルコール度数:%//
ストレートでも美味しい!
なんならストレートが一番おいしい!
それくらいシンプルなリキュールです。

IMG_4180+yuge

その他、ロックホットなど様々な飲み方が楽しめます。
また、バニラアイスにかけると、大人向けのスイーツにもなるんです♪
ぜひお試しいただきたいです…!

さらに!こちらのリキュールは、
京都府福知山市の洋菓子店『マウンテン』
水野直己シェフに監修頂きました!
水野シェフは、
「ワールドチョコレートマスターズ2007フランス・パリ大会」にて
世界一位・総合優勝を果たされた方なんです…!

ちなみに本商品のレシピを開発した小鼓スタッフ・織田敦は、
女性に絶大な支持をいただいている「深山ぶどう」の開発者でもあります!

小鼓のリキュールのプロと、
世界のチョコレートのプロによって生み出された
究極の「チョコレートリキュール」です!

Web

皆さんの大切なひとへ
いつも頑張っている自分へ
とっておきのチョコレートを贈ってみてはいかがでしょうか♪

【!!朗報です!!】
こちらのチョコレートリキュールは
今週末開催の「今朝思慕里酒祭」にて販売致します!
ご好評を頂いているようで、お問合せが殺到しております…!
ぜひ週末のお出掛けに、お立ち寄りくださいませ♪

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「今朝思慕里酒祭」
(けさしぼりさけまつり)

開催日時:2月2日(土)、3日(日)
両日10:00~15:00
開催場所:西山酒造場構内

2019kesashibori_chirashi_rintenB4_f_ol-001

……………………………………………………………

株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
※もちろんお電話やFAXでもご注文を承ります!

〇丹波本店直販所の営業時間〇
平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00

〇蔵見学随時受付中〇
3日前までにご予約をお願いいたします。
お問い合わせお待ちしております。
http://www.kotsuzumi.co.jp/officialweb/contact

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↓↓遠方の方販売はコチラ↓↓

小鼓ドットコム本店 http://www.tsuzumiya.com/
(直営店。ポイント3%常時還元や限定酒こっそり販売も…!?)

つづみや楽天店 https://www.rakuten.co.jp/tsuzumiya/
(楽天ポイント重視!の方へ)

つづみやYahoo店 https://store.shopping.yahoo.co.jp/tsuzumiya/
(Tポイントに本気!の方へ)

もちろんお電話やFAXでも受け付けております!

Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202

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大阪の直営アンテナショップ!
〇ニッポンノサケ「小鼓御里」-こつづみおんり〇
営業時間:17:00~22:30(L.O.22:00)月曜日定休
大阪府大阪市中央区日本橋1丁目17-22
Tel: 06-6634-5223
facebook: https://www.facebook.com/NnS.kotsuzumionri

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待ちに待った限定酒!『今朝思慕里(けさしぼり)』

こんにちは!丹波事務所の岡田です。

すっかり冬の様相になった丹波、
今朝は近くの山にうっすらと雪が積もっておりました。

少し外にいるだけで手が真っ赤になってしまいますが、
お酒にとって、雪の降る季節は大変良いものなんです!

DSC_0083_6

雪は大気中の細かいゴミを包み込んで、空気をきれいにしてくれるうえ、
厳しい寒さのなかでは、細菌の活動がおとなしくなり、
お酒が造りやすい環境になるとのことです…!
もっと寒くなってくれると嬉しいですね!(人間は寒いですが…)

さて、このお酒造りに最適な環境で造られているのが、
毎年多くのリピーター様にご愛顧いただいている

「今朝思慕里(けさしぼり)」です!!

今朝思慕里_イメージ画像

「今朝思慕里」は、
“酒は寝かすもの”という従来の酒蔵の常識を覆し、
製造後すぐにお客様へお届けすることで、
米の旨味、新鮮さを最大限に愉しんで頂きたい!
という思いから生まれたお酒です。

なんと!!!2019年は、

今朝思慕里

純米【大】吟醸無濾過生原酒に、

なりました!!!!

希少米「但馬強力」使用は変わりません。
但馬強力のお酒が大好きな私は、
出来上がりが楽しみで楽しみでうずうずしています…!

より高品質になった「今朝思慕里」
小鼓こだわりの<鮮度>をぜひお愉しみください!

只今ご予約受付中です♪

2019年、最初の限定酒
【小鼓】今朝思慕里(けさしぼり)
http://www.tsuzumiya.com/fs/kotsuzumi/c/0000000268

※出荷は2019年2月4日(月)です

さらに!!
ネット通販・限定企画!
せっかくの新鮮生酒、
どうせなら飲みくらべたい、、、
そんな方におススメの、
2種類の飲み比べセットもご用意しております!

【小鼓】純米大吟醸無濾過生原酒 贅沢飲み比べセット
専用ページへはコチラ⇒ 小鼓.com

純米大吟醸無濾過生原酒の飲み比べができるのは
今のこの時期だけです!!
ぜひお愉しみませ♪

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「今朝思慕里酒祭」
(けさしぼりさけまつり)

開催日時:2月2日(土)、3日(日)
両日10:00~15:00
開催場所:西山酒造場構内

2019kesashibori_chirashi_rintenB4_f_ol-001

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株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
※もちろんお電話やFAXでもご注文を承ります!

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平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00

〇蔵見学随時受付中〇
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〇ニッポンノサケ「小鼓御里」-こつづみおんり〇
営業時間:17:00~22:30(L.O.22:00)月曜日定休
大阪府大阪市中央区日本橋1丁目17-22
Tel: 06-6634-5223
facebook: https://www.facebook.com/NnS.kotsuzumionri

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掲載情報「甘糀豆乳」

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

先日ご紹介しました「甘糀豆乳」について
北近畿経済新聞さまで取り上げて頂きました。

20190123125125-0001

『甘糀豆乳』
酒蔵の糀甘酒×豆腐屋の丸大豆豆乳

(国産)と米糀(国産米)と丸大豆(国産、遺伝子組み換えでない)
この三つの素材だけで造っています!
砂糖不使用・ノンアルコール、添加物は一切使用しておりません。

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「無添加」にこだわる豆腐製造の老舗『株式会社 椿き家』さんの
国産丸大豆豆乳と、弊蔵の糀甘酒を、絶妙なバランスで合わせました。

椿き家さんの<丸大豆>を使用した豆乳は、
一般的には削られてしまいがちな発芽部分をあえて残したまま、
こだわりの製法で、濃厚な味わいに仕上げています。
なんと、この「発芽部分」にこそ、イソフラボンやサポニンなどの栄養素
多く含まれているのです!

またインフルエンザ予防糀(こうじ)甘酒が良いとも言われております。

美容にも、健康にも効果が期待できる「甘糀豆乳」
ぜひお試しください。

さらに3月2日(土)、3日(日)に開催します、
「今朝思慕里酒祭」では
あたたかい「甘糀豆乳」のふるまいを予定しております♪

イベントの詳細は下記
↓↓↓↓↓
◆2019年今朝思慕里酒祭◆
2019kesashibori_chirashi_rintenB4_f_ol-001

……………………………………………………………

株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
※もちろんお電話やFAXでもご注文を承ります!

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平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00

〇蔵見学随時受付中〇
3日前までにご予約をお願いいたします。
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Fax: 0795-86-0202

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大阪の直営アンテナショップ!
〇ニッポンノサケ「小鼓御里」-こつづみおんり〇
営業時間:17:00~22:30(L.O.22:00)月曜日定休
大阪府大阪市中央区日本橋1丁目17-22
Tel: 06-6634-5223
facebook: https://www.facebook.com/NnS.kotsuzumionri

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「小鼓御里」閉店のお知らせ

いつも小鼓をご愛顧いただいております皆様へお知らせです。

この度、長らくお引立て頂きました
大阪直営店「Nipponno SAKE 小鼓御里」でございますが、
2019年3月31日をもちまして、閉店することとなりました。

お客様へメッセージ

閉店まで、下記のスケジュールで営業して参ります。
休業日が不定期となっておりますのでご注意くださいませ。

1月カレンダー
2月カレンダー
3月カレンダー

皆様の温かいご支援の中、営業してこられましたことを厚く御礼申し上げます。
最終日まで全力で、感謝の気持ちを込めて、笑顔いっぱいで、皆様に小鼓をお届けしたいと思います!
皆様のお越しをお待ちしております。

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「今朝思慕里酒祭」
(けさしぼりさけまつり)

開催日時:2月2日(土)、3日(日)
両日10:00~15:00
開催場所:西山酒造場構内

2019kesashibori_chirashi_rintenB4_f_ol-001

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株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
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平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00

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大阪の直営アンテナショップ!
〇ニッポンノサケ「小鼓御里」-こつづみおんり〇
営業時間:17:00~22:30(L.O.22:00)月曜日定休
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◆2019年今朝思慕里酒祭◆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

今日は2月に開催する蔵イベントのご案内です。
毎年大人気の蔵イベント、
「今朝思慕里酒祭(けさしぼりさけまつり)」です!!

今年は、
2月2日(土)・3日(日)に開催致します。

皆さま、今からスケジュール確保お願いしますね。

2019kesashibori_chirashi_rintenB4_f_ol-001

さて今年で15年目となる「今朝思慕里酒祭」。

昨年より「今朝思慕里」が高品質にリニューアルします。
今朝思慕里
純米吟醸から純米大吟醸へ、
精米歩合が、60%から50%へ変わります。

「今朝思慕里」のコンセプト、
蔵でしか飲めなかったしぼりたてのお酒を
皆様の目の前でそのまま瓶詰し手売り
は変わりません。

また
希少酒米・但馬強力を使用した
大変珍しい純米吟醸無濾過生原酒です。

ぜひ、新しくなった「今朝思慕里」を
楽しんで頂きたいです!

そして、今回はもう1つ大切なご案内がございます。
1月末に小鼓のリキュールに新商品が登場します!!

「小鼓 チョコレートリキュール モンテオエステ」

チョコレートリキュールモンテオエステ

この「小鼓 チョコレートリキュール モンテオエステ」の
お披露目も「今朝思慕里酒祭」会場にて行います。

皆さま、気になっている
「小鼓 チョコレートリキュール モンテオエステ」の
詳しいお話はまた別の回でさせて頂きますね☆

他にも会場でのお楽しみ企画は。。。

私たち従業員の健康をいつも保ってくれている社員食堂から、
人気メニューを厳選し、小鼓食堂も出店!

普段なかなか飲めない高級酒の有料試飲!
※もれなく小鼓グラス付

人気の酒粕つかみ取り(両日・13:30~15:00)!

絶対ハズレ無しのガラガラ抽選会!

地元丹波の有機野菜の出張販売!

JRx小鼓コラボ企画!
「JR丹波竹田駅」を利用してご来場いただいたお客様には、
JRと小鼓それぞれのオリジナルグッズをプレゼント致します。
当日、「JR丹波竹田駅」に設置しております
「鉄道利用証明書」を会場にご持参ください。(1人1枚必要)
※注意「JR丹波竹田駅」はICカード乗車券はご利用できません。
きっぷをご購入の上お越しください。

などなど盛りだくさんです!!

また毎回大人気の酒粕、甘酒ヨーグルトなど
厳選した商品をイベント限定価格にてご用意!!

ぜひ2月2日(土)、3日(日)は西山酒造場・小鼓へ。
従業員一同、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
「今朝思慕里酒祭(けさしぼりさけまつり)」
開催時間:両日10:00~15:00
開催場所:西山酒造場構内

2019kesashibori_chirashi_rintenB4_b_ol-001

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株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
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〇ニッポンノサケ「小鼓御里」-こつづみおんり〇
営業時間:17:00~22:30(L.O.22:00)月曜日定休
大阪府大阪市中央区日本橋1丁目17-22
Tel: 06-6634-5223
facebook: https://www.facebook.com/NnS.kotsuzumionri

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〇英字版・WEB共同通信〇

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

英字版の共同通信社さんのWEB記事にてご紹介頂きました。
一緒に働く、ケリーと陳にスポットを当ててもらっております。
今後二人が、日本酒、小鼓を世界に広めてくれるのが楽しみです!

https://english.kyodonews.net/news/2018/12/9f7f809013a5-feature-pair-bring-a-taste-of-the-unknown-to-traditional-sake-brewing.html

またこの記事は世界中のニュース記事で
取り上げて頂けるチャンスがあるので、
今まで日本酒に興味が無かった方や知らない方などが
知ってくれるきっかけになればと思います。

皆様、英字ですがぜひ読むの挑戦してみてください。
私も挑戦してみますね^^

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株式会社西山酒造場 小鼓
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