月別アーカイブ: 2016年5月

しそのお酒

こんにちは。

西山酒造場 丹波本店直販所の竹内です。

 

本日より、珍しい「しそのお酒」が入荷しました。

素材の味を生かして造った甘酸っぱいお酒。

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これからの季節はキンと冷やして飲みたいですね^^

試飲もご用意していますので、ぜひ店頭でお試しください。

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〇丹波本店直販所の営業時間〇
平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00

〇蔵見学随時受付中〇
3日前までにご予約をお願いいたします。
お問い合わせお待ちしております。
http://www.kotsuzumi.co.jp/officialweb/contact/

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【数量限定】お急ぎくださいっ!!

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

昨日特別なお酒を入荷しました。

自分たちで言うのもなんですが、とても美味しいお酒です。
蔵人も他のスタッフ、皆声を揃え言います。

「うまいっ!!」

IMG_6186.切り抜き

小鼓定番のお酒、純米吟醸
その純米吟醸のお酒を数量限定で
無濾過生原酒でご用意しました。

しぼりたてのお酒を詰めたので、
米の旨みと甘みをしっかり感じることができます。

ぜひこの機会にいつもと違う純米吟醸を
お愉しみください。

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〇丹波本店直販所の営業時間〇
平日・・・9:00~17:30
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今月の当選者!

こんにちは。

西山酒造場 丹波本店直販所の竹内です。

 

さて、丹波本店直販所では毎月ご来店いただいた方の中から5名さまに

こちらの小鼓特製エコバッグをプレゼントしています。

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このエコバッグ、なぜ象のデザインかと申しますと、

弊社の歴代蔵主の名前は…

三代目 西山亮三
四代目 西山謙三
五代目 西山裕三
六代目 西山周三

 

そうです!三代目から、全て名前に三(ぞう)が入っているんです!

また、象はアジアで縁起の良い動物として大切にされています。

そんな事から、弊社の敷地内には色々な象の置物があります^^

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そんなステキなデザインのエコバッグ。

今月は、こちらの5名さまが当選されました。

神戸市在住 A・Mさま
西宮市在住 K・Sさま
河内長野市在住 H・Iさま
神戸市在住 O・Kさま
大阪市在住 K・Yさま

おめでとうございます!!

 

ご来店の際には、ぜひプレゼント応募箱に申込用紙を入れてくださいね^^

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毎月恒例!クリーン作戦~竹田川沿いのバイパス~

こんにちは!
西山酒造場蔵人神垣です。

先週の朝青空の下、毎月恒例のクリーン作戦を実施しました。
今回の清掃場所は竹田川沿いのバイパスにある広い路側帯。
よくドライバーの休憩スペースになっています。

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一見綺麗に見えますが……

ガードレールを越えた草むらからは、缶コーヒーの空き缶や
タバコの吸殻が多く見つかりました。

ポイ捨てダメ!絶対!> <

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これからも地元丹波の美しい自然を守り、残していきましょう。

みなさんお疲れ様でした!

やめられない♪とまらない♪♪

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

今日の兵庫県丹波も快晴です。
気持ちの良い朝でした。
写真 2016-05-12 8 01 58

さて先日、台湾から友人夫婦が日本へ遊びにきてくれました。
大阪で会う事になったので、
もちろんNippon no SAKE 小鼓御里(こつづみおんり)へ。

お酒好きの2人、純米のお酒飲み比べセットに挑戦。
その中の純米大吟醸生酒が気にいってました。

おつまみも気に入って、特に塩麹を使ったディップが大変美味しかったようです。

塩麹

ごま油と塩麹で作るディップ。
シンプルで簡単だけど、やめられない!とまらない!
それが塩麹ディップです。
私も大好きです。
ぜひ皆様にもお試し頂きたいです。

今日も丹波で皆様のお越しをお待ちしております♪

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平日・・・9:00~17:30
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世界最大規模のワイン品評会が兵庫県で開催!

こんにちは。

西山酒造場、丹波本店直販所の竹内です。

 

既にメディアなどでも取り上げられていますが、世界最大規模のワイン品評会

「International Wine Challenge(IWC)」が、今年は兵庫県で開催されています。

 

このIWCは毎年イギリスのロンドンで開催されていますが、

今年は10周年を記念して「SAKE部門」が、日本酒の生産量1位!酒米の王者「山田錦」の

生産量1位!の、ここ兵庫県で開催される事となりました。

 

品評会には300銘柄を超える日本酒が出品され、日本酒の知識豊富な厳しい審査員が

カテゴリーごとに金・銀・銅メダル受賞酒を決定します。

 

2010年から弊社も出品しており、2012年には「路上有花 葵」が銅賞、2013年には

花吹雪」が銀賞に輝いています!

 

そして、今年は小鼓の主力6商品を出品しました。

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(左から「虚天楽」・「路上有花 葵」・「路上有花 黒牡丹」・「路上有花 桃花」・「花吹雪」・「花」)

 

審査結果は20日(金)に発表されます。

 

今年は念願の金賞が獲れますように!

皆さんも、小鼓のお酒が良い賞を獲る事を願っていてくださいね^^

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◆新緑満開丹波より◆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

私がブログを書く日はいつも雨降りばかりでしたが、
本日の兵庫県丹波市は晴れております。
快晴です!!
皆様の地域はいかがですか。

今の丹波は新緑が美しく本当に気持ちの良い季節です。
また田植えが始まり、水のはった田んぼもきれいです。
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さて、5月中旬になりましたので、
そろそろ6月19日の父の日のことを考える時期でしょうか。
今年の小鼓の父の日ギフトは、
あなたが選ぶ世界に一つだけの贈り物、
特別なおつまみとのセット、
などバラエティ豊かな商品をご用意しております。

Webサイトでのご予約も開始いたしました。
小鼓の父の日特別ページ

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丹波本店直販所でもご予約承れますので
ぜひお立ち寄りください。

新緑の美しい今の丹波もお見逃しなく!

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ふじの花を見に

こんにちは。

西山酒造場、丹波本店直販所の竹内です。

 

ここ数日、大阪や神戸から白豪寺のふじの花を見に来られたお客さまが、ついでに一度寄って

みたかったと言って直販所にいらっしゃいます。

 

ふじの花の見ごろは、例年5月初旬頃のようです。

本当に見事です!

2015.05.07.008

現在は見ごろを終え、ふじの木はこれから来年の開花に向けて成長の時期に入るそうです。

 

直販所へお立ち寄りいただいたお客さま、ありがとうございました^^

また来年の開花も楽しみですね♪

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平日・・・9:00~17:30
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みんな大好き☆甘酒ヨーグルト☆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

先日、久しぶりに会った友人ふたりと
Nippon no SAKE 小鼓御里(こつづみおんり)へ寄ってきました。
美味しいお酒と共に、お互いの近況報告、たわいもない話と
大変楽しい時間を過ごすことができました。
最後は友人たちにちゃっかり商品宣伝させてもらい、
それぞれ甘酒ヨーグルトをご購入 ^^

翌日、美味しかったよ~と嬉しい連絡もくれました。
おうちで待ってくれてた子供たちにも大好評だったようです。

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*写真は友人のブログより

お米と水だけでできた甘酒と丹波の新鮮な生乳で造った甘酒ヨーグルト
因みに先日の小学生との田植えをしたお米を使用しています。⇒詳しくはこちら

ノンアルコールなのでお子様にも安心して飲んで頂けます。

丹波本店窓口直販所にもご用意しております。
ぜひお立ち寄りくださいませ。

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平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00

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竹田小5年生と田植え体験!

 

こんにちは!

西山酒造場蔵人の神垣です。

 

本日は竹田小学校5年生20人と一緒に

田植え体験を実施しました!

 

IMG_5771 田んぼ始め

天候にも恵まれ絶好の田植え日和♪

 

今回植える苗は酒米【兵庫北錦】。

ノンアルコール商品【甘酒ヨーグルト】の

原料に使われているお米です。

 

一列に並んで田んぼに入っていきます。

IMG_5801田んぼ小学生

 

こけないように後ろに下がって…

IMG_5830 田んぼ

泥んこになりながらも最後まで頑張りました。

IMG_5859 田んぼ泥んこ

 

皆さん思っていたよりも

まっすぐに植えるのは難しかったようです。

 

もう秋の稲刈りが待ち遠しいですね。

皆さんお疲れ様でした!!

IMG_5888 田んぼ集合写真