カテゴリー別アーカイブ: メディア掲載情報

西山酒造場がメディアに取り上げられた記事

◇メディア情報・アメリカ版◇

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

朝晩とだいぶ涼しくなってきましたね。
こちら丹波では朝に霧が出るようになり、
着々と季節が進んでおります。

さて、今回弊蔵の蔵主・西山が
アメリカ・ニューヨークのラジオに出演させていただきます。

このブログをご覧の方にニューヨーク在住の方がおられましたら、
ぜひ拝聴くださいませ。

番組名:
JAPAN EATS!

放送日時:
10月14日(月)
15:00~15:45
※現地時間

オフィシャルサイト:
https://heritageradionetwork.org/series/japan-eats/

写真 2019-10-09 13 26 11

また放送後はPodcastにてネット配信されます。
聞けない地域の方はこちらで拝聴いただければと思います。

西山はニューヨークでどんな話をしてきたのでしょうか。
わたしも後日Podcastで聞くのを楽しみにしております♪

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【蔵元イベント情報】
初手しぼり直売会
日時:2019年10月26日(土)・27日(日)
   10:00~15:00
場所:①丹波市:西山酒造場構内
   ②三田市:阪急オアシスえるむプラザ様前
   ③神戸市北区:道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢様

……………………………………………………………

★★【蔵見学受付中】★★

玄関no

蔵の外観・無料試飲のご案内です。
3営業日前までにご予約をお願いいたします。
お気軽にお問合せください。
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Webサイト:http://www.kotsuzumi.co.jp/officialweb/contact

【電車でお越しの方】
JR福知山線 丹波竹田駅 下車。
徒歩約10分。

〇丹波本店直販所の営業時間〇
平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)

……………………………………………………………

株式会社西山酒造場 小鼓
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202
※もちろんお電話やFAXでもご注文を承ります!

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↓↓遠方の方販売はコチラ↓↓

小鼓ドットコム本店 http://www.tsuzumiya.com/
(直営店。ポイント3%常時還元や限定酒こっそり販売も…!?)

つづみや楽天店 https://www.rakuten.co.jp/tsuzumiya/
(楽天ポイント重視!の方へ)

つづみやYahoo店 https://store.shopping.yahoo.co.jp/tsuzumiya/
(Tポイントに本気!の方へ)

もちろんお電話やFAXでも受け付けております!

Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202

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◇掲載情報◇

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

先日のテレビ放送後、丹波本店直売所では
多くのお客様が「テレビを見たよ」と声を掛けてくださいます。

遠方から皆様どうもありがとうございます。

さて、Amazonさまのブログ「Day One」にて、
女将、西山をご紹介頂きました。

西山のこれまでの話、
そしてこれからの話をまとめて頂きました。

ぜひ下記リンク先よりご覧ください。
https://blog.aboutamazon.jp/as_79_nishiyamasyuzojyo

image003

またイメージ動画も一緒に公開頂いてます。
そちらも併せてご覧くださいませ。

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★★【蔵見学受付中】★★

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蔵の外観・無料試飲のご案内です。
3日前までにご予約をお願いいたします。
お気軽にお問合せください。
Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
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☆テレビ番組情報☆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

来週8月12日(月)、
TBS「メイドインジャパン4時間スペシャル」に
西山酒造場が登場します。

24975-mij_TBS

今回は弊蔵で働くケリーを取材して頂きました。
どんな内容になったのかは。。。。
ぜひ放送にてご確認ください^^

番組名:メイドインジャパン
放送局:TBS系列
放映日:8月12日(月) 19時~23時

番組WEBサイトはこちら↓↓↓
https://www.tbs.co.jp/mij_TBS/

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★★【蔵見学受付中】★★

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3日前までにご予約をお願いいたします。
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◇◇掲載情報◇◇

こんにちは♪
西山酒造場の笹倉です。

梅雨も明けて、これから夏本番ですね!!
夏らしいこと…
キンキンに冷やした日本酒と夏野菜で簡単に夏を楽しめますね!

この度、 くらしを彩るモノ発見・比較サイト「HEIM(ハイム)」様の、
日本酒についての記事「日本酒のおすすめ9選!初心者向けの有名銘柄も」で
小鼓 純米吟醸 花吹雪を紹介して頂きました!!

サイトはこちら→https://heim.jp/magazine/3133911

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小鼓 純米吟醸 花吹雪

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日本酒について、酒類や愉しみ方が詳しく載っています✨
お酒を飲みながら語りたくなるような……
この記事を読んで、日本酒ツウに!!!!

HEIM(ハイム)」様は、1日2万人以上の読者様にモノの選び方やおすすめ商品に関する記事を書かれています。

生活に役立つ情報盛りだくさんです!!
詳しくは、こちら→https://heim.jp/

 

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◇書籍情報◇ 

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

さて皆様、質問です。
酒米の王様と言えば何でしょう?





答えは「山田錦」。
日本酒愛好家の皆様には簡単な質問でしたね。

酒米の王様、
そして兵庫を代表する「山田錦」。

その「山田錦」を使用する県下30の酒蔵当主の
山田錦と酒造りへの思いを紹介する書籍が出来上がりました。

「兵庫の酒がつなぐ30の物語」
白井先生本_表紙

西山酒造場も30蔵の内の1蔵としてご紹介頂きました。

インタビュー取材してくださったのは
料理研究家の白井操先生。

白井先生が直接蔵へ、
蔵元・西山を訪ねてくださいました。

当日は白井先生のお人柄もあり、
和気あいあいと楽しい取材となりました。

それはこの西山の笑顔を見て頂けると分かると思います。
白井先生本_中面

取材内容はぜひ直接、書籍にてご確認くださいませ。

また酒蔵の紹介以外にも
兵庫の山田錦のお話、
兵庫のお酒を楽しみにしてくださってる方々のお話、
そして、白井先生のお酒によく合うお料理レシピと
盛りだくさんな内容となっております。

私もどのお料理を作ってみようかなとワクワクしております♪

丹波本店直売所でも取り扱いさせて頂いております。
ご興味のある方はぜひ手に取ってご覧くださいませ。

《白井操先生のご紹介》
神戸市生まれ。
「食からはじまる心豊かな暮らし」をテーマに、
健康に配慮したアイデアあふれるレシピを広く提案。
また25年に渡りNHK「きょうの料理」の講師を務める。

白井先生のサイトはこちらから。
http://www.misao-cooking.com/

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★★【蔵見学受付中】★★

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父の日に贈りたいお酒

こんにちは
6月に入り、暑くなってきました!
キンキンに冷やした、生酒が合う季節が近づいてきました✨

6月といえば、父の日ですね!

今回は、【父の日におすすめしたい商品】を、
新入社員の神田と濵木よりご紹介いたします。

………………………………………………………………………………………

皆様初めまして、新入社員の神田美波です(^^)

京都出身で、趣味はマンドリンという楽器を弾くことです。
5月から蔵人として働きます。杜氏さんや先輩蔵人と共に、
皆さんへ美味しいお酒を届けることが目標です。

そんな私が父の日に贈りたいお酒は…

「路上有花 黒牡丹」 です!!

研修ブログ神田写真

このお酒は希少米“但馬強力”で造られていて、力強い
辛口が 特徴です。米の旨味をじ~っくりと味わうことが
できます。 日本酒を飲み慣れた、肉料理好きのお父さんに
ピッタリです。 モスグリーンの特別な瓶で、ありがとうの
気持ちを伝えてみませんか?

私自身、初任給でプレゼントしようとこっそり考えています♡
皆様も是非ご検討くださいませ!

………………………………………………………………………………………….
こんにちは。新入社員の濵木です。
初めての社会人生活、 不安と緊張の毎日ですが、
のどかな丹波の空気がそんな気持ちをほんわり癒してくれます。
皆様も疲れた時には、ぜひ丹波にいらしてください。おススメです。

私が父の日に送りたいお酒は
「虚天楽」 です!!

研修ブログ濱木写真

贅沢に45%まで精米した山田錦を使った最高級の大吟醸酒で、
飲むと華やかで優しい芳香を感じながらも、辛口で後味はすっきりとします。
育ててくれた父に、感謝の気持ちを込めて、
このお酒を奮発して送りたいと思います。

神田と同様に、私も蔵人として働きます。
一から作ったお酒を父に飲んで喜んでもらえるように、頑張ります。

………………………………………………………………………………………..

【掲載情報】
 合わせてこちらももおすすめです!

UPDAYS様の贈答特集の記事に、
古丹波(栗焼酎)が紹介されました✨
古丹波02
 豊かな栗香りと甘みを引き出した焼酎です✨
風味や美味しさ追求のため、ひと手間加え、「低温濾過製法」で造っています。
丹波のお土産としてもよく使っていただいています。

詳しくは→【UPDAYS初心者におすすめの焼酎12選!各銘柄の特徴・選び方も!

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★★【蔵見学受付中】★★

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☆テレビ番組情報☆

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

先日、わが蔵へ女優の高島礼子さんがお越しくださいました。
なぜ来られたかというと。。。

「高島礼子が家宝捜索!蔵の中には何がある?」
という番組の取材に来てくださいました。

さて私たちの蔵(!?)の中からは
どんな宝物が見つかったのでしょうか。。。
ぜひ放送でご確認ください。

また当日は女将と会長でご対応させて頂き、
二人の愉快なやり取りもぜひお楽しみに~

最後に高島さんとスタッフの皆様と記念写真も撮らせて頂きました☆

s_写真 2019-04-08 16 41 40

番組名:高島礼子が家宝捜索!蔵の中には何がある?
放送局:BS-TBS
放映日:6/6(木)21時~

番組WEBサイトはこちら↓↓↓
https://www.bs-tbs.co.jp/culture/kura/

 

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◇メディア掲載情報 ”Jump!STORIES”◇

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

来年はいよいよ東京で世界最高峰のスポーツイベントが開催されますね。

みずほフィナンシャルグループ様の特設サイト内で公開されている
『Jump!STORIES』で、西山酒造場も取り上げて頂きました。

↓↓『Jump!STORIES』サイト↓↓
https://www.mizuho-fg.co.jp/jumpto2020/stories/index.html

素敵な映像に仕上がっておりますのでぜひ皆様もご覧ください。
世界を目指す選手たち同様、私たち西山酒造場も世界を目指します!

余談ですが。。。
撮影期間中に、撮影スタッフの皆様と一緒に
お酒を酌み交わす機会がありました。

もちろん初対面だったのですが、
最終的に全員で和気あいあいと
楽しい時間を一緒に過ごすことができました。

お酒は人と仲良くなれる素晴らしいツールだなと
実感できました。

ぜひ皆様もお酒共に良い時間を過ごして頂ければと思います♪

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大阪の直営アンテナショップ!
〇ニッポンノサケ「小鼓御里」-こつづみおんり〇
営業時間:17:00~22:30(L.O.22:00)月曜日定休
大阪府大阪市中央区日本橋1丁目17-22
Tel: 06-6634-5223
facebook: https://www.facebook.com/NnS.kotsuzumionri

……………………………………………………………

掲載情報「甘糀豆乳」

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

先日ご紹介しました「甘糀豆乳」について
北近畿経済新聞さまで取り上げて頂きました。

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『甘糀豆乳』
酒蔵の糀甘酒×豆腐屋の丸大豆豆乳

(国産)と米糀(国産米)と丸大豆(国産、遺伝子組み換えでない)
この三つの素材だけで造っています!
砂糖不使用・ノンアルコール、添加物は一切使用しておりません。

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「無添加」にこだわる豆腐製造の老舗『株式会社 椿き家』さんの
国産丸大豆豆乳と、弊蔵の糀甘酒を、絶妙なバランスで合わせました。

椿き家さんの<丸大豆>を使用した豆乳は、
一般的には削られてしまいがちな発芽部分をあえて残したまま、
こだわりの製法で、濃厚な味わいに仕上げています。
なんと、この「発芽部分」にこそ、イソフラボンやサポニンなどの栄養素
多く含まれているのです!

またインフルエンザ予防糀(こうじ)甘酒が良いとも言われております。

美容にも、健康にも効果が期待できる「甘糀豆乳」
ぜひお試しください。

さらに3月2日(土)、3日(日)に開催します、
「今朝思慕里酒祭」では
あたたかい「甘糀豆乳」のふるまいを予定しております♪

イベントの詳細は下記
↓↓↓↓↓
◆2019年今朝思慕里酒祭◆
2019kesashibori_chirashi_rintenB4_f_ol-001

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(直営店。ポイント3%常時還元や限定酒こっそり販売も…!?)

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つづみやYahoo店 https://store.shopping.yahoo.co.jp/tsuzumiya/
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もちろんお電話やFAXでも受け付けております!

Tel: 0795-86-0331(平日9:00~17:30)
Fax: 0795-86-0202

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大阪の直営アンテナショップ!
〇ニッポンノサケ「小鼓御里」-こつづみおんり〇
営業時間:17:00~22:30(L.O.22:00)月曜日定休
大阪府大阪市中央区日本橋1丁目17-22
Tel: 06-6634-5223
facebook: https://www.facebook.com/NnS.kotsuzumionri

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■雑誌掲載情報■

こんにちは。
西山酒造場の土師です。

雑誌に掲載頂きましたのでご案内します。

「SakeToday」

英字雑誌ですので世界中に発信されています。
世界のどこかで読まれていると思うとワクワクします♪

写真 2018-09-22 14 36 52

s_写真 2018-09-22 14 38 06

 

「Meets  Regional」

大阪の直営店「小鼓御里」を取材頂きました。
実は「小鼓御里」は、10月1日(月)にリニューアルオープン致します。
体験を重視し、1階にカウンター(椅子付き)を設け、
ゆっくりと小鼓を堪能して頂けるようになります。

その日はなんと、「小鼓御里」3周年記念日、
そして「日本酒の日」でもあります。

ぜひ、一緒に「小鼓御里」で乾杯しましょう^^

写真 2018-09-27 18 25 31

写真 2018-09-27 18 25 13

 

 

取材ありがとうございました。

 

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〇丹波本店直販所の営業時間〇
平日・・・9:00~17:30
土日祝・・・10:00~16:00

〇蔵見学随時受付中〇
3日前までにご予約をお願いいたします。
お問い合わせお待ちしております。

http://www.kotsuzumi.co.jp/officialweb/contact

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〇大阪「小鼓御里」営業時間〇
13:00~23:00(L.O.22:30)月曜日定休
https://www.facebook.com/NnS.kotsuzumionri

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Fax: 0795-86-0202

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